生活质量的提高让我们对于饮食的要求也高了，干货开始成为我们休闲生活中的必需品。对于投资者来说，开干货加盟店要做哪些准备？开店前期工作有哪些呢？下面一起来看看干货加盟店前期工作和经营原则。

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　　开干货加盟店要做哪些准备？开店前期工作有哪些？开店准备：

　　1、选址：最好是在大型农贸市场内或周边。也可以在大型超市内或旁边。

　　2、店面装潢，海鲜干货店要干净、整洁、卫生、招牌要做大，货架作成自选形式的。

　　3、进货：产品定位要准，你是在大城市的闹市区还是小城市的边缘都是你定位的标准。当然进的货也就不一样了。大城市的闹市区的话、鲍鱼、鱼翅、燕窝、刺参、等高等干货肯定要卖，而且品种要齐。要是小地方的话就鲍鱼、鱼翅、燕窝、就进点便宜的，然后主要是进鱿鱼、遥祝、海参、海蛇、海鳗等这些100元/500G以下的为主了。

　　4、最好找个通风的仓库，还有可以暴晒的场地，因为海鲜干货容易变质，最好经常晒晒。

　　5、联系酒店、餐厅、为他们供货，生意好、信誉好的餐厅才是你的店生存的有力保证。

　　干货店经营原则有哪些？以下介绍几个干货店经营技巧：

　　1：干货店虽然不大，但要想生意好，与大一点的店铺竞争，总归要选好的地点。还要有能提供令顾客喜爱的保证质量的干货。

　　2：干货排列自然要井然有序，分类放好，不仅让顾客感到干货丰富，还可随意挑选。这样的小店才会常有顾客上门。

　　3：干货店经营过程中，还要注意的是，有时会买到缺货，就相当于是怠慢顾客。也是商店要不得的疏忽，这时应郑重道歉。并说“我们会尽快补寄到府上”。要记得留下顾客的地址。这种紧随的补救行动是理所当然的，但漠视这点的商店却出奇的多。平日是否就累积这种努力，会使经营成果有极大的差距。

　　4：不可一直盯瞧着顾客。换位思考，如果我们是顾客，被人家一直盯着，会有怎样的感觉。要让顾客轻松自在的逛，否则顾客就会敬而远之。