发布时间: 2014-07-29 10:30 浏览量: 1337
小吃加盟店赚钱的三招

开小吃加盟店如何赚钱

（资料图：来源于网络）

　　小吃店一直深受投资者的关注，在选择好投资项目后就要看如何经营了，能不能赚钱就能体现出你是否经营得当。那么，开小吃加盟店如何赚钱呢？下面中国吃网小编就来为你介绍几个小吃店赚钱的技巧。

　　数量比较

　　这里所指的数量比较是指菜肴的分量方面。分量是指每一份菜肴的大小或多少，它既可用重量来表示，也可用容量来表示。如何开一家小吃店，西餐菜品主要考虑每一位顾客能否吃饱。在宴会菜单设计中，针对不同的顾客群体进行分量设计是一项重要内容。

　　质量比较

　　评价小吃产品的质量，传统的方法是从色、香、味、形、质、器、营养方面判断。在餐馆的实际运作过程中，经营者必须认真对待顾客的评价，任何一种产品，只有得到顾客的认同与称赞，那才是真正的质量。“食无定味，适口者珍”是最普通的道理。

　　价值比较

　　价值指菜品价格与数量的关系，餐厅菜品应做到物有所值。餐厅提供的食品和服务要值得顾客付那么多的钱。“三分毛利吃饱饭，七分毛利饿死人”，也就是物有所值。通过对价值的比较，小吃经营者会发现自己的定价在同类餐厅中处于什么水平，以便选择正确的价格政策。

　　小吃店虽小，但只要经营到位，它所带来的利润就会是惊人的。因此，投资者在经营小吃加盟店时，要懂得一些赚钱的技巧。这是小吃店长久发展下去的经营之道。希望上文为你介绍的这几个小技巧能为你开店赚钱带来帮助！

上一篇： 王海钦：经营要重视文化内涵
下一篇： 开烧烤加盟店必办的手续