（资料图：来源于昵图网）

　　火锅味道独特，就餐形式也独具特色，因此受到广大消费者的喜爱。要开店的朋友们该抓住机会了。可是，火锅加盟选啥品牌好呢？以下是六个知名火锅品牌推荐，供大家选择。

　　黔乡牧人生态养生火锅

　　“黔乡牧人”，是最新推出的一款美食项目，主要经营云南布依族风情民族口味火锅，主推菜品有：烫皮羊肉锅、一脊通天锅、筋筋有味锅，更有布依酸汤鱼、布依农家泡饼、布依气锅鸡等数十种民族美食。

　　“黔乡牧人”，以云南布依族风情民族口味火锅为主打，通过富有民族特色的烹调方式，配以黔西风味菜品，将热情、养生、健康绿色的“生态火锅主题”完全发挥了出来。

　　八味锅鱼火锅

　　八味锅鱼火锅身后有源动力集团最为见识的后盾，拥有四大核心机构，在九个省市设有九大运营中心，旗下有19个餐饮品牌，直营店面和加盟店面超过300家，另外推出了19个精品创业项目。如此有实力的总部将特配专利锅具，保证品质，另有专业的运营团队，用成熟的运营理念帮助加盟商运营店铺。从前期的店铺选址到员工培训、促销方案的策划，宣传片的拍摄等一站式运营扶持。

　　八味锅鱼火锅加盟店里的火锅却又更加醇厚的味道，闻起来更加香，吃起来更加美味，这当然是因为八味锅鱼火锅加盟店有自己的独家秘制调料了。吃惯了传统的火锅，一吃到八味锅鱼火锅加盟店里的火锅，肯定会觉得非常的惊喜。美味就是最大的实力，有美味做保证，生意不是问题。因为顾客的喜爱，八味锅鱼火锅加盟店已经在全国都有了各种分店，让更多的顾客享受到了美食的好滋味，也让更多的加盟者享受到自主创业的乐趣。

　　呷哺呷哺火锅

　　做为全国首创最大规模的吧台式涮锅企业，呷哺呷哺以其新颖独特的就餐形式和亲切温馨的家庭式服务走出了一条属于自己的中式快餐之路。其成功之处就在于本着卫生为首、营养为要、大众为本、关怀为上的经营理念，倡导健康美味源于专业品质的品牌概念，让每位顾客在享受健康美食的同时，感受时尚、惬意的就餐氛围。

　　呷哺呷哺，一直坚持不懈的在口味独特、出品质量、食材采购、营养卫生、满意服务、品牌建设上常耕不辍，力求突破中餐量化的瓶颈，已经形成了颇具规模的经营管理流程和统一化标准化，在国内中式快餐领域形成一道亮丽的风景线。

　　小肥羊火锅

　　内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司是一家以自然人做发起人的股份制企业，公司于1999年8月诞生在草原鹿城——包头市，以小肥羊特色火锅连锁为主业。于2008年6月12日在香港上市，是中国首家在香港上市的品牌餐饮企业，被誉为中华火锅第一股。2011年11月7日，中国商务部批准百胜收购小肥羊集团有限公司计划。

　　“小肥羊火锅”将延续了千百年的蘸着小料涮羊肉食法，改革为” 不蘸小料涮羊肉” 的新食法。锅底料采用几十种上乘滋补调味品；羊肉精选来自纯天然、无污染的锡林郭勒大草原六月龄“乌珠穆沁羊”；二者珠联璧合，形成了“肉品鲜嫩、香辣适口、回味悠长，久涮汤不淡、肉不老”具有浓厚的蒙古民族餐饮文化特色的小肥羊火锅品牌。

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　　小尾羊火锅

　　内蒙古小尾羊牧业科技股份有限公司成立于2001年9月，公司总部大厦位于草原明珠包头市。小尾羊业务包括肉羊养殖、食品加工、餐饮连锁。公司拥有种羊繁育中心、小尾羊食品事业部、小尾羊餐饮连锁公司、江苏小尾羊牧业公司等经营实体。养殖基地分布于河套、敕勒川、锡林郭勒等地区，有内蒙古“三大黄金牧场”之称。充分利用内蒙古畜牧业的资源优势，丰富产品线、打造成为全产业链的农业产业化国家重点龙头企业。

　　德庄火锅

　　重庆德庄实业集团，是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。

　　集团自1999年创办以来，以宏扬重庆火锅文化为己任，根据公司的“举重庆火锅金牌，夯百年老店基础，创世界知名品牌”的战略目标，在火锅餐饮业界响亮地提出了“以德经商，以德兴庄”的经营理念和“科技兴火锅，绿色兴火锅，文化兴火锅”的发展方针，以“创新再创新”的企业精神，在火锅餐饮业界迅猛崛起壮大。先后获得“全国餐饮百强企业”、“全国绿色餐饮企业”、 “中国名火锅”、“中国名宴”、“全国餐饮连锁十佳企业”等称号，集团无形资产经北京权威机构评估为4.2亿元人民币。集团拥有获得吉尼斯世界纪录和中华大擂台电视吉尼斯纪录的“德庄大火锅”是重庆火锅的象征物、标志物，是重庆市人民的骄傲，是重庆火锅历史上的一座重要里程碑；2001年集团全面建立ISO9001：2000国际质量管理体系，并获得认证证书。