（资料图：来源于昵图网）

　　面对餐饮加盟中激烈的市场，要想稳步快速地发展，那么就得在开店前就进行周密的考察。不过，西餐厅加盟前要做哪些考察呢？来仔细看看加盟西餐厅需考察的事项。

　　1.行业调查

　　连锁经营遍布诸多行业，首先要根据自己的投资能力和兴趣选择行业，同时考虑所在市场的行业状况。

　　2.特许企业调查

　　对欲从事连锁项目进行评估(企业背景、经营业绩、连锁店分布、规模实力)，了解加盟条件和加盟费用。

　　3.自我评估

　　对自己及可利用的资源进行评估(资金状况、人脉关系、选址优势等)，以明确自己的能力是否适合所选择的行业和企业。

　　4.暗访或拜访加盟商

　　可以从中获得非常有益的经验，同时可以印证一些加盟企业提供信息的真实性。

　　5.与加盟总部会面

　　会面前将要提问的问题罗列出来，力争得到满意的答案。

　　6.明确自己的期望值

　　对即将从事的生意有正确的理解和认识，明确自己的期望值。

　　7.签订加盟合约

　　签约前务必将合约每一条都细读，必要时可以寻求律师的帮助，如觉得不妥，应当及时终止签约，另约时间，且不可盲目签约。

　　8.缴纳加盟费

　　先签约，再缴费，取得加盟商身份获得经营资格。

　　9.参加加盟总部培训

　　安排合适的员工参加经营和操作培训，了解该项目的管理经营体系。

　　10.开业准备

　　开业前分析企业组织构架，招募员工，完成注册装修等工作，按合同向总部提出支持要求，试营业，营业。

　　小编提醒，在加盟西餐厅之前，需要考察的地方其实还有很多小细节，但是如果能做到以上几点，相信你离成功也就不远了。

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