发布时间: 2014-09-15 13:41 浏览量: 1339
小城镇开烧烤店 开店指南

小城市开烧烤店要多少成本

(资料图:来源于昵图网)

  小城市开烧烤店要多少成本?小城市消费水平低些,非常适合小本创业,那么如何在小城镇开家烧烤店?小城市开烧烤店要多少成本呢?小编来为你分析。

  开业预算:

  前期投资10万元 店面至少30平方米

  资金——前期投资10万元,主要用于开办经费。包括:房屋租金、装修费、产品进货费用等。

  店面——50~60平方米,最小30平方米,应以至少放得下10套桌椅为宜。

  设施——包括烧烤炉、冰柜、陈列柜等。

  以50平方米的烧烤店为例——

  开业步骤:

  紧靠学校设店最佳 依据特色设计装潢

  店铺选址——经营店选址要适当,除了在人流大的商业区、步行街等地段外,根据“图门烧烤”的经验,以开在学校附近的烧烤门店经营业绩最佳。

  办理证照——按一般程序办理营业执照,还需要办理卫生许可证、《从业人员个人卫生健康合格证》。

  设计装潢——干净整洁的店堂,要根据烧烤店的特色来决定装修风格,让人一进店就知道这里的烧烤特色,如是日式的、韩式的,还是中式的。

  经营内容:

  主营特色风味串烤 兼营系列饮料点心

  主要经营的内容是:串烤、饮料、酒。

  以某家烧烤店的经营内容为例,可以有以下几个系列:

  一、烧烤——风味烧烤、风情自助烤、萝提茵烤、中东烧烤、啤酒系列、蒙古批酥烤、夏威夷海鲜烤、拉斯维加斯串烤、泰国棕榈烧烤、意式风情网烤、日本富士山烧烤、西班牙烤羊、美式串烤;

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  二、饮料——果饮系列、经典咖啡系列等;

  三、美食系列——休闲美食系列、台湾间餐系列、凉菜系列、靓粥系列、冰点系列、台式靓汤系列、点心系列、馅饼锅贴系列、煲仔饭系列、台湾名小吃、包点系列、特色米粉系列。

  盈利预测:

  日售800元保本 日售翻倍一年回本

  本项效益分析完全按照已有该烧烤直营店的销售业绩进行测算:其下属某直营店营业至今已有2年时间,其平均每天的营业额可达1500元左右,最高可达2500元/天。以日营业额1500元估算,日赢利可达500元以上,这样一年之内就可收回投资。

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