发布时间: 2010-05-02 00:00 浏览量: 1338
陕西特色美食香飘上海世博园

    5月1日，记者来到位于世博园A片区的中华美食街，这里集中着来自全国所有省区市的特色美食，每个地方都拿出了能够代表自己地方特色的东西招待来自世界各地的游客，而以筋道的凉皮、喷香的羊肉泡馍、油而不腻的肉夹馍最为著名的陕西美食则受到了游客更多青睐。

    “世博会期间，陕西店将提供多种陕西小吃，每天从早9时30分开始，全天营业13个小时。”中华美食街陕西店负责人孙荣花介绍，为了保证食品的口味，这里的很多东西都是从西安专门运过来的，特别是像辣椒、饸饹等食材。而由于上海和西安的水质有区别，按照西安的配方制作口味往往会发生改变，针对这种情况，他们的厨师队伍还特意针对上海的水质对配方进行改良，以保证食品的味道纯正。

    据了解，西安饭庄此次推出的套餐凉皮＋腊汁肉夹馍＋绿豆汤是28元一份，牛羊肉泡馍、牛羊肉水盆锅盔各35元一份，陕西臊子面20元一份。凉皮、肉夹馍单份各为15元。

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