餐具不经过消毒直接给顾客使用；生熟食物混放，灶间地面有积水……5月2日，市北区卫生监督所对辖区的餐饮单位进行了专项检查，发现有些餐饮单位存在安全隐患。对此，执法人员提醒说，目前餐饮单位都有卫生监督公示，市民就餐时可以先看看等级，尽量到卫生状况好的餐饮单位就餐。

    5月2日上午，记者与市北区卫生执法人员来到了位于延吉路的万和春排骨米饭，工作人员正在忙活着准备饭菜，迎接客人。"你们这些凉菜是在哪加工的？"执法人员看到，这家餐饮单位的卫生许可证中许可的经营范围并没有凉菜，但是店里却摆放了不少的小凉菜。"我们是统一配送的。"工作人员称，他们并不在自己店里加工。

    "凉菜要现场加工，配送就存在着食品安全隐患。"执法人员说，凉菜是直接入口的，在配送过程中，配送车可能会保证质量，但是到了店里以后，没有专门的储存地方，就这样直接放在外边，天气转暖之后很容易变质。"凉菜是最容易导致食物中毒的。"执法人员说。

    随后，记者与执法人员来到了附近的沸腾鱼馆，这家餐饮单位的灶间地面上有很多污水，走在上面一不小心就能滑倒。执法人员注意到，煮熟的猪肉和蛤蜊直接放在了冰冻的鸡翅上，而冰箱里的半成品食物也是一样摞一样，并没有经过处理，而旁边的垃圾桶上没有盖子，直接放在室内。"你们的餐具是怎么消毒的？"执法人员在灶间转了一圈也没有看到消毒柜的踪影。"消毒柜坏了，这几天拿去修了，现在还没修好呢。"该饭店的工作人员称，这几天使用的餐具没有经过消毒。针对这些问题，卫生执法人员对该店下达了整改意见书，责令限期整改。

    "气温升高之后，餐饮单位一旦不注意，就容易引发食物中毒。"市北区卫生监督所沙所长说，他们5月1日对台东三路的餐饮单位进行了检查，5月2日主要对延吉路上的餐饮单位进行专项检查，从检查的情况看，个别经营单位存在生熟食品混放、餐具不消毒等问题，针对存在问题的餐饮单位已经都让其整改，整改之后卫生监督部门将继续复查。执法人员提醒，目前餐饮单位都有卫生监督公示，市民就餐时可以到卫生状况好的餐饮单位就餐。