发布时间: 2010-06-15 00:00 浏览量: 1340
端午节赶上师生道别，武汉酒楼宴席场面火爆

　  [摘要：端午餐饮行业动态] 高考刚结束不久，师生又迎来了中国的传统节日端午节，家宴、婚宴、道别宴赶在了一起，武汉酒楼宴席场面火爆。

　　武汉大中型酒楼昨日开始感受到端午小长假带来的喜气。小长假首日，家宴、婚宴、道别宴赶在了一起，让酒楼的营业额直线上升。

　　昨日中午，家住武昌杨园的市民郭聪，带着家人去附近的一家连锁酒店吃饭。没想到，包房已经爆满，大厅里婚乐飘飘。郭先生等了40分钟，才等到散台的位置。

　　记者从小蓝鲸、艳阳天、湖锦等连锁酒楼打探到，一个星期前，端午节期间的包房已经被抢订一空，绝大多数以家庭聚餐为主。眼下到了6月，天气仍然比较凉爽，加上高考学生毕业，散席基本被婚宴、道别宴包场。

　　难得一见的火爆场面，让各大酒楼憋足了劲儿，暗战小长假餐饮市场。除了传统的打折、送消费券等手段，酒店或推特色平价菜，或送粽子咸蛋，营造出浓浓的端午味。

　　万松园路的本味餐厅，直接打出“端午节当天就餐，送免费粽子”的招牌。武昌江边的一家特色农家菜馆，邀请高考学子亲手包粽子带回家，美名“金榜提名粽”。

　　武汉市餐饮协会表示，自从端午节成为法定假日后，它在餐饮市场的分量越来越重。餐饮企业纷纷主动出击，争抢市场蛋糕。

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