昨晚，广州亚运会运动员村主餐厅试餐活动在穗举行。记者看到，为12000多名参赛运动员准备的备选大餐中，无论热菜还是冷菜，不论甜点还是水果，每样食品的旁边都有着一个营养成分的标牌，上面写着该种食品的热量、碳水化合物、蛋白质、脂肪和钠的具体含量，运动员就餐时可以自己计算摄入的具体营养成分。

　　菜式：有西餐也有岭南茶点

　　广州亚运会充分考虑到不同国家、不同信仰的运动员的餐饮需求，在餐区设置方面更为人性化。运动员村主餐厅将设置东亚、东南亚及南亚次大陆、欧陆、穆斯林及西式快餐五个餐区，提供符合国际标准的清真食品。

　　菜单设计方面，目前的菜单项目保留了往届运动会受欢迎的品类，注重蛋白质类、新鲜蔬菜、简单碳水化合物等的合理搭配。各国家和地区的运动员更有机会在主餐厅品尝到虾饺、烧卖、萝卜糕、春卷等具有岭南特色的茶点。

　　午晚餐：22热菜50冷菜

　　运动员村主餐厅服务商代表介绍说，主餐厅菜单将做到每5天循环一次，食品原材料预计超过600种，午餐晚餐期间将提供超过22种热菜和50种冷菜。每一道菜品前均摆放中英文对照的菜单卡，对菜品的营养成分等进行详细说明。

　　预计：七月份确定最终菜谱

　　昨晚的试餐还邀请了包括谢杏芳等着名运动员在内的数十名运动员参与，让大家现场为每道菜进行评估，以便优胜劣汰。经过资深运动员及运动营养专家、餐饮专家试餐，初定的主餐厅菜单反响良好。餐饮服务商将根据资深运动员和专家的意见对原菜单进行修改，预计7月份确定最终菜单。