发布时间: 2010-07-14 00:00 浏览量: 1337
京城章鱼章鱼热卖 球迷推出章鱼菜谱

  保罗是谁?这只来自德国奥博豪森水族馆的章鱼,由于精准的预测,其风头已超过了世界杯期间的任何一位球星。

  突然间告别世界杯,众多无球可看的球迷们感到失落、彷徨,好在还有保罗。

  海鲜市场

  章鱼销量涨一倍

  立水桥晨刚海鲜市场销售的章鱼,近来十分吸引眼球。很多顾客在走过销售小章鱼的摊位时,都会驻足观看,然后声情并茂地谈论起章鱼保罗的趣闻。记者了解到,章鱼也叫八爪鱼,虽然章鱼最近大红大紫,但这里的八爪鱼价格依然保持平稳,来自马来西亚的章鱼每斤价格在25元至28元;来自广东、福建的每斤只要15元。“顾客买回去一般做葱爆八爪鱼、红烧八爪鱼、煲汤或者加入韭菜爆炒。”一户摊主说,最近来买章鱼的顾客格外多。

  京深海鲜市场原来仅有几户销售章鱼,现在很多摊位都增加了章鱼生意,价格每斤30元左右。一户摊主告诉记者,原来每天卖六七十斤,世界杯后增加了1倍多,能达到150斤左右。

  另据记者了解,在北京的各大海洋馆中,目前养殖章鱼的比较少。但自从“章鱼哥”走俏之后,海洋馆的客流均出现了不同程度的上涨,一些小朋友进门就吵吵着要先看章鱼。

  餐饮市场

  章鱼哥带火鱿鱼姐

  在成为世界杯最热门明星的同时,章鱼也随之成了餐桌上的热门菜肴,还拖带连累上了同族的“鱿鱼姐”。北京一些烧烤店、串吧、日本料理店里,不少食客一边聊着章鱼保罗的趣闻,一边拿保罗的兄弟姐妹“开刀”。

  “先来份辣拌八爪鱼,再来份烤鱿鱼。”在西四环一家汉拿山烧烤店,几个小伙子刚上桌,还没看菜单就先点了这两样菜。店内工作人员说,世界杯开赛以来,随着“保罗”的走红,章鱼、鱿鱼卖得格外好,“每天能卖出几十盘,比原先增长两成多吧”。

  因为和章鱼长得像,鱿鱼也跟着畅销了。在一些串吧店,就着鱿鱼串喝啤酒也成了不少人的最佳宵夜。鱿鱼串的点餐率甚至超过了肉串等传统烤串,成为烧烤明星。“不少人分不清章鱼和鱿鱼,以为鱿鱼就是章鱼呢。”一家店主说,其实吃鱿鱼纯粹是“凑热闹”。

  网上热帖

  球迷推出章鱼菜谱

  有球迷在网上公布了一份“红焖章鱼”的菜谱,内容有趣又有些恐怖。

  ■配料:德国章鱼一条,最好名叫保罗;土豆4个;青椒一个。

  ■步骤:肢解保罗,能切多碎切多碎,加入土豆、青椒和盐一起炖煮,半个小时后盛盘。

  而一份“章鱼哥最全吃法”的帖子也受到众多网友的点击和热捧。

  帖子里列出了3种追杀章鱼的招数。

  ■第一招

  吃章鱼大餐,推荐吃法:炒、爆、炸、涮、煮、炖、烤、烧、生吃。

  ■第二招

  品章鱼小吃,包括章鱼小丸子、章鱼烧、章鱼串。

  ■第三招

  吃章鱼零食,推荐烤章鱼片、章鱼干、章鱼仔、芥末章鱼。

  看来,章鱼在成为美味的同时也成了一些球迷疏解心情的出口。(记者 杨滨 龙露 于海波)