发布时间: 2010-07-16 00:00 浏览量: 1337
杭州进化镇举办农家乐培训班

　　最近，萧山区进化镇举办了为期三天的“妇字号”农家乐培训班，全镇80多名妇女参加了培训，授课老师重点从菜系的刀工、菜品的造型、菜系的营养搭配、菜肴的卫生、礼仪服务及食品安全知识等方面进行了系统的讲课。

　　进化镇妇联举办这期农家乐培训班，旨在培养广大妇女发展农家乐的理念，以提升农家乐的餐饮服务水平，树立进化农家特色经营的品牌，以良好的环境、优质的服务、精美的菜肴和独特的人文来吸引游客。据了解，随着浦阳江生态经济区的全面建设，乡村旅游的发展日渐升温，具有资源优势的进化面临着新的发展契机。目前，全镇已有农家乐10多家，农家乐已成为进化休闲产业、休闲农业的重要组成部分。

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