发布时间: 2010-07-21 00:00 浏览量: 1335
今年年底前完成4道名菜质量标准制定

  昨日从有关部门获悉,今年起,海南各特色名菜将逐步设地方标准,全力打造海南餐饮和美食品牌,今年年底前将完成白切文昌鸡、白切嘉积鸭、白汁东山羊、烤临高乳猪等4道海南名菜的质量标准制定,其余的名菜明年将全面铺开。