发布时间: 2010-07-23 00:00 浏览量: 1338
“早午餐试点工程” 向社会征集承办企业

  为解决市民早午餐问题,深圳拟实施“早餐午餐示范试点工程”。昨日,深圳市科工贸信委向社会征集挑选承办企业,采用汽车供餐的形式,在试点区域销售工业化、现代化、规模化加工的早午餐,试点时间为今年10月至明年9月30日。

  市科工贸信委称,“早午餐工程试点”将在市民早餐、午餐需求较大的人民南、华强北、福田中心区、科技园4个片区进行,销售时间为每天7:30—9:30和11:30—13:30,具体销售点则在承办企业确定后,由承办企业及深圳相关职能部门共同确定。此次承办企业的征集将采取企业自愿申报、专家评审、择优选择的原则,最终将确定2家“早餐午餐示范试点工程”承办企业。

  申报企业须在深圳注册2年以上,具有餐饮加工和配送的合法资质,且企业资信状况良好,近2年内没有发生食品安全事故,并具有健全的财务会计制度。此外,申报企业还要在行业中具有显着的规模优势和竞争优势,社会效益良好,带动就业多,具有一定市场影响力,具有独立的加工、配送中心。试点期间,加工中心的建筑面积原则上不低于1500平米,并采用工业化、现代化、规模化的手段进行出品生产,自行加工主食品种不少于10个,并配备食品安全检测实验室和至少2名专业检测技术人员,有与销售与配送食物食品安全要求和配送规模相适应的运输工具、容器和保温、冷藏设施。此外,申报企业还需通过IS022000或HACCP认证,食品卫生监督信誉度等级为B级以上。

  有意参加的企业,可于8月10日前将申报材料送市民中心C区3138室,联系电话:82107207。