俗话说“民以食为天”。如今随着市民消费水平的提高，我市餐饮消费越来越成为全市消费品零售中的突出亮点。据市统计局统计，今年1 至11 月份全市餐饮住宿业零售额达到43 .5 亿元。近年来，随着我市商贸业的发展和消费需求的提高，我市餐饮市场业也迎来了快速发展。尤其是今年以来，我市个体餐饮业呈现平稳发展，市区新增许多中档酒楼、饭店以及早餐点、夜市。餐饮行业的扩张，更加激活了我市餐饮消费的增加。如今，每当中、晚饭时间，市区各大餐馆、酒店都是门庭若市，车满人满，甚至出现排队等餐的现象。
    据调查，城乡居民收入水平的不断提高、社会生活节奏的日益加快、消费观念的逐步更新以及流动人口大量增加、商务活动增多等促进了餐饮业快速发展。特别是节假日增多，为居民出外休闲就餐提供了便利。同时，高档住宿和餐饮企业整体卫生状况提高，就餐环境改善，饭菜价格稳定，增强了对消费者的吸引力。据统计，今年前11 个月，全市餐饮业零售额实现43.5 亿元，占零售总额的8 .7%，累计增长10.1%。餐饮业保持了今年以来的高位增长势头，对社会消费品零售总额的贡献率不断提高。专家分析认为，目前餐饮业仍是我市最具活力的行业。而随着我市经济交往活动的增加，节庆、商务会展等活动的增多，餐饮业的发展空间还将进一步扩大。同时，居民生活消费观念的不断更新，也会推动餐饮业零售额的不断增长。作为活力行业，我市各大餐饮企业目前正积极推出各类活动，强化特色，加强品牌经营，以应对新年、春节等节日餐饮消费高峰