发布时间: 2010-08-19 00:00 浏览量: 1337
富阳启动食用油动态哨点监测

　　来源：“中国杭州”政府门户网站 为严防“地沟油”、“泔水油”回流餐桌，富阳将从8月底开始，不定期从全市大中型餐饮单位（包括火锅店）、小型餐饮店（包括油条店）、学校食堂等随机抽取20家单位为动态监测点，进行食用油质量检测。

　　富阳以往对食用油的检测只是根据省、市指标进行采样，数量与频次不多；且只在城区范围内进行监测。市卫生监督所此次在全省范围内率先推出餐饮环节食用油动态哨点监测，旨在为老百姓提供一个更加安全的饮食环境，实现覆盖全市城区和农村餐饮单位主要行业与类别为目标的监测。同时，还将为预防控制、预警及效果评估富阳本地餐饮环节食用油安全水平等提供依据的一种快速、简便、经济的监测方法。

　　市卫生监督所相关负责人说，今后他们将把富阳餐饮单位的食用油情况以公示的形式告知市民，对不合格的餐饮单位，将查找源头，并对其实施行政处罚。

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