“杭州叫避风塘的餐厅好几家，难道以前我们吃的避风塘都不是正宗的?”近日，杭州白领贝贝和老公来到下沙新开的奥特莱斯广场逛街购物，发现这里开了一家避风塘餐厅，而这家店号称避风塘在杭州仅此一家，这倒让贝贝犯起了迷糊。

　　同样让消费者摸不着头脑的还有源自东南亚的蕉叶餐厅。在杭州的万象城、湖滨路都开出了名字里面含有“蕉叶”的餐厅，但哪一个才是正宗的呢?

　　近日，记者专门对餐饮行业的“傍名牌”现象进行了调查。

　　下沙“避风塘”号称“杭州仅此一家”

　　上个周末，贝贝跟老公驱车来到杭州下沙新开业的奥特莱斯购物。逛到中午肚子饿了，两人便在购物广场里找了一家叫“避风塘”的餐厅就餐。

　　服务员招呼贝贝和老公坐下后，送上一张菜单。点好菜后，两人发现菜单上竟然有份维权声明。

　　“呀，这家避风塘说在杭州仅此一家呢!”贝贝在这份声明上发现，这家避风塘是上海避风塘美食有限公司开的，在上海以“避风塘”为字号，至今有二十多家门店。但在杭州，这家店是第一家。

　　“上面还讲到，对这个公司的避风塘品牌的复制、模仿、假冒等行为均属于侵犯知识产权的违法行为。看得我很迷糊，以前也吃过不少避风塘，难道都不是正宗的?”贝贝说，自己跟老公经常出去吃饭，在杭州也吃过几家叫避风塘的餐饮店，跟这家的风格也比较类似。

　　“避风塘”在杭州“姐妹”很多

　　在贝贝的印象里，叫“避风塘”的餐厅可不只这一家。体育场路那家名叫“竹家庄避风塘”的餐厅她就经常去消费。

　　随后，记者在网上搜了一下，结果搜出好几家含有“避风塘”字样的餐厅。有竹家庄避风塘、避风塘美食、避风塘茶餐厅、中豪避风塘等，还有一些叫避风塘的甜品店、奶茶店。从搜索的结果看，这些店主要分布在杭州主城区，也有一些分布在萧山、滨江。

　　记者又从杭州市工商局企业注册处了解到，目前，在工商部门有注册“避风塘”字样的企业分别是杭州港粤避风塘美食有限公司及其湖墅分公司、杭州中豪大酒店有限公司避风塘酒楼、浙江恒隆避风塘餐饮管理有限公司，还有一家避风塘奶茶店。

　　上海避风塘：“绝大部分是冒我们的牌”

　　记者联系到上海避风塘美食有限公司(以下简称“上海避风塘”)的总经理叶锡铭。

　　他告诉记者，进军杭州市场之前，他就耳闻杭城有叫“避风塘”的餐厅。“杭州其他叫避风塘的餐厅跟我们公司是没有关系的。我们做出名了，别人就来冒牌我们。”

　　叶锡铭说，现在“避风塘”三个字只能该公司单独使用。别的餐厅单独使用属于违法的。在“避风塘”三个字前后加字取店名也不一定合法。

　　叶锡铭说，按照规定，其他商家在企业字号、广告宣传、商标使用中，是不能突出使用“避风塘”三个字的。

　　“现在我们在菜单里贴出告示，主要是摆出事实，让大家知道‘避风塘’是我们的特有名称，还注册了商标。如果在其他地方遇到避风塘，可能就不正宗，提醒消费者引起注意。”

　　杭城的避风塘：各用各的名称

　　昨天，记者联系到位于杭州湖墅南路上的竹家庄避风塘。接电话的店员告诉记者，杭州一共有三家竹家庄避风塘，自己这家竹家庄避风塘开了有三四年时间，体育场路上那家开的时间最长，有10来年了。

　　记者又找到竹家庄避风塘体育场路店，该店的张经理告诉记者，竹家庄避风塘与下沙的上海避风塘确实是不一样的，两家没有任何关系。“我们的老板是杭州人，开了10年了。”

　　张经理说，竹家庄避风塘虽然也是经营港式食品，但注册的是“港粤避风塘”。

　　对于其他餐饮店店名含有“避风塘”字样，他说，那些都是店家随便取的，跟我们没有关系。大家各用各的店名。

　　记者还联系上中豪避风塘负责人李红卫。“我公司现在并没有避风塘，前几年就改了。”

　　李红卫说，在杭州他们是第一个取名避风塘的，中豪避风塘曾是其公司打造的一个品牌。但因为“避风塘”很难注册，后来叫“避风塘”的也多了，该公司就把“中豪避风塘”名字改了。

　　杭州三家“蕉叶”也不是一家人

　　8月8日，广州蕉叶饮食集团旗下携带亚洲土地蕉叶餐厅入驻万象城。在开门迎客的那一天，食客私下就询问了，这是蕉叶餐厅在杭州的第几家分店?

　　据广州蕉叶饮食集团相关负责人介绍，这是广州蕉叶在杭州开出的第一家门店。“这家蕉叶餐厅，和上海香港广场、正大广场、96广场内的几家蕉叶餐厅同属一家公司。”

　　而记者了解到，在杭州，叫“蕉叶”的餐厅还有另外两家。在湖滨路39号(华侨饭店1-2楼)的亚洲蕉叶和湖滨路5号的香江蕉叶。

　　而说起杭州人对泰国菜的印象，应该追溯到湖滨路39号的这家亚洲蕉叶。在不少的食客心中，“蕉叶”二字已然是最正宗泰国菜的保证。在亚洲蕉叶的熏陶下，食客们已经习惯了吃饭时周围热闹的东南亚歌声与舞姿，以及餐桌上必点的咖喱蟹，还有接近百元的人均消费水平。