发布时间: 2010-09-02 00:00 浏览量: 1338
衡阳市建立食品安全责任体系让百姓吃得放心

  从8月30日召开的衡阳市食品安全工作会议上获悉,衡阳市将建立由政府各部门和企业共同参与的食品安全责任体系,以进一步提高食品安全监管能力,确保老百姓吃得放心、吃得安心。市委常委、副市长段志刚出席会议并讲话。

  近年来,由于衡阳市食品安全监管组织协调力度明显加强,农产品质量安全整治成效显着,衡阳市连续6年没有发生一起重大食品安全事件。下阶段,衡阳市将以贯彻实施中央《食品安全整顿工作方案》为契机,按照中央、省的相关部署,着重加强对违法添加非食用物质和滥用食品添加剂,农产品质量安全,食品生产、流通、消费环节,畜禽屠宰及市场管理,保健食品和食品进出口等重点环节的整顿。

  为促使各部门加强督察督办,形成工作合力,衡阳市将构建由相关职能部门组成的食品安全监管体系。其中,质检部门负责食品生产加工环节和进出口的监管,工商部门负责流通环节的监管,卫生部门负责餐饮业、食堂等消费环节和保健食品的监管,商务部门负责畜禽屠宰环节整顿,经委部门负责推进食品生产企业诚信体系建设,发改委和财政部门负责加强食品安全监测能力建设,食品药品监管部门负责综合协调。

  会上,段志刚指出,食品安全事关人民群众身体健康和生命安全,事关全市经济发展和社会稳定,一定要建立起政府负主责、职能部门各负其责、企业是第一责任人的食品安全责任体系。各部门要强化责任,加强教育,有针对性地开展综合整治和专项整治行动,着力解决食品安全领域的突出问题,实现食品从农田到餐桌、从生产到消费整个环节的真正安全。