发布时间: 2010-09-03 00:00 浏览量: 1338
绍兴火锅店忙着装修和招人

      夏季，对火锅店来说也是淡季，不过市区几家较为知名的火锅店生意还算可以，只是相较冬天那热火朝天的场面来说还是要淡一点。某火锅店的店员表示，他们以自助型的火锅样式为主，客人一般选清淡汤底，但少数四川、重庆人还是会选择吃辣的。另一家火锅店的店员也表示，生意比冬天是会少一点，估计9月会开始好转，他们店已经开始装修，准备为即将来临的旺季做准备。

      另外，记者注意到，这几天高温刚稍有“衰退”，火锅店就已经开始筹备旺季了。多家火锅店都在招人，为秋冬旺季的到来做准备；有火锅店老板甚至认为，今年高温天多，对火锅店或许是利好，因为今年冬季可能也会更冷，火锅的旺季也相应会更长。

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