发布时间: 2010-09-07 00:00 浏览量: 1337
亚运餐饮供应商市内市外各一半

  来源:南方网 昨日上午,广东省餐饮服务食品安全宣传周正式启动。广东省食品药品监管局副局长陈德伟表示,从本月开始,将对亚运会主办和协办城市的餐饮工作进行全面督导。

  广州市食品药品监管局副局长林勇胜透露,亚运餐饮的选择会非常丰富,包括中式、清真、西餐等各式各样。目前,亚组委已经选定了两家主要的供应商,针对清真食品、盒饭等还将做好应急储备。由这两家供应商再选择原材料采购、农副产品供应等上游的供应商。

  他强调,亚运餐饮供应单位的餐饮评定等级都要达到A级。“就所有上下游供应商来说,目前来自市内、市外的各占一半,涉及外省的我们已去函当地有关部门,要求协调监管。”