发布时间: 2010-09-09 00:00 浏览量: 1338
深圳百家餐企宣言抵制“地沟油”

　　7日，在深圳报业集团二楼西会议室，深圳首批百家餐饮企业发表自律宣言：从源头做起，抵制“地沟油” 。

　　记者了解到，深圳首批百家餐饮企业有面点王、小肥羊、嘉旺等餐饮企业。地沟油，泛指在生活中存在的各类劣质油，长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大。由于存在不小的经济诱惑，仍有人铤而走险销售地沟油。针对民众反映强烈的地沟油问题，国务院办公厅2010年7月发布文件，决定组织开展地沟油等城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作。深圳首批百家餐饮企业郑重向社会承诺：接受社会舆论监督，自觉执行国家法律、法规，抵制不正当竞争，以“放心餐桌”，优质服务，取信于民。

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