来源:广东新闻网 在广州亚运会即将召开之际，广东省价格协会和广东省餐饮服务行业协会，在月初举行了“迎亚运餐饮业明白消费”倡议活动，倡议全省餐饮服务企业学习借鉴深圳盐田“先计价、后消费”的做法，营造“明白消费，放心消费”的餐饮消费环境，广州有多家餐饮企业现场签名积极响应。对此，南方电台网络社区进行了一次投票调查，一万名投票者中，有55.4%表示支持，22.3%表示反对。

　　所谓“先计价、后消费”，是要求食客点完菜后，酒家先算好菜单的价钱，食客确认无误后，单子才会转到厨房，这样就避免了酒家在食客不知情的情况下，强行搭售小吃、纸巾、茶水的可能。

　　食客张先生表示，“先计价，后消费的做法，消费者可以明明白白消费，开开心心享受。”同行的方小姐觉得，这个方法很不错，希望这不只是倡议，而是能成为必须执行的规定。

　　做业务的黄先生就有另一番见解，“我觉得要看情况，如果和相熟的朋友聚餐，先计价后消费会更好，但是在请别人吃饭的时候，这种做法就不太好了。如果点的价格太便宜，别人就会认为自己很小家。”

　　业界认为，动议具体执行起来就需要考验酒家的“硬实力”，关键就是从食客点完菜，到经理出示完整的计价，这段时间到底要多久。目前广州八成酒家计价总是拖拖拉拉，不少食客都曾经有过一等就是半小时的情况。如果没有配套的硬件，按照目前酒家普遍的结算速度，食客饿着肚子等上半天，菜单可能还没去到厨房。

　　对此广东省餐饮协会有关人士表示：目前并无强令要求执行这两项消费模式，只是协会对会员企业的一项倡议。另据了解，参与此次倡议的餐厅包括东江海鲜、绿茵阁、同湘会、澳门街等。