发布时间: 2010-09-14 00:00 浏览量: 1338
杭州开起满足老人的“百味食堂”

  来源 :杭州网 近日,杭州湖滨街道青年路社区牵手辖区内的中式快餐店,推出社区老人“买100送15”活动,并可为老人提供免费送餐服务,切实帮助解决了社区老人“一日三餐”就餐问题,为湖滨街道居家养老创建“百味食堂”开辟了新途径。

  湖滨街道地处典型的杭州市老城区,60岁以上老人已占地区人口的25.8%。年纪老了精力有限,自己在家做饭力不从心、饭菜单调、多了吃不完、少了要再煮,每顿饭都是麻烦事情。很多老年人腿脚不好,出门买菜、买米、叫煤气等等都是一件为难的事。同时,湖滨地区又是土地资源极其紧张、餐饮业又相当发达的地区,如何扬长避短,整合社会资源为社区所用,为老人服务成为新的课题。经过不断的探索,满足老人多层次吃饭需求的“百味食堂”成为了湖滨街道的又一项创新。

  整合资源 “牵手”连锁快餐确保卫生和口感

  湖滨街道的老人大多都有退休工资,对饭菜的质量也有一定追求,为了解决这些群体老人的吃饭问题,青年路社区牵手辖区内的中式快餐店,60岁以上老人只要凭身份证或在社区办一张老年卡就可在快餐店享受“买100送15”优惠,还可享受免费送餐服务。短短几个月,社区就已有四五十个老人开了证明办了卡。社区夏大伯说,“我子女不在身边,有时候懒得烧饭就去‘百味食堂’吃,那边菜新鲜而且干净,烧的好吃,我们这个楼道好几个老人都经常去,要是价格能再优惠点就更好了”。

  就地取材 敬老院食堂、周边酒家共建成社区食堂

  东坡路社区的老人在龙翔酒楼的社区食堂吃了近两年了,当初社区“帮一把”服务社与辖区的餐饮单位进行了接洽,本着整合社会资源,解决老年人就餐难问题,考察了周边的大、小饭店,通过协商挂靠、整合利用,使位于白傅路5号的龙翔酒楼共建成为社区老年食堂,成为社区“帮一把”服务的加盟单位。双方谈妥社区帮其申请社区服务业单位(社区食堂)营业证照,酒楼挂(社区食堂)牌子,并对全体居民实行优惠,具体做法是居民可到“帮一把”购买服务券(8.5元钱可买10 元价值券),然后到“社区食堂”凭券用餐。社区在没有条件建造老年食堂的情况下,采取共建和兼营的方式来弥补这方面的不足。同样,湖滨敬老院位于青年路社区内,敬老院食堂菜价格相对便宜,可以满足收入不高、生活相对困难老人的吃饭需求,青年路社区的老人都可以去敬老院食堂用餐,有需要的要人还可以让敬老院免费送餐上门。

  结对帮扶 上门为老人提供“点菜”服务

  湖滨街道以“帮一把”便民服务为纽带,开展居家养老服务、社区便民为老服务、志愿为老服务等服务已经多年,如今服务时间已从2005年的每月1100小时增加到现在的4000小时,服务对象从2005年的80多人增加到今年的227人,预计今年街道将投入居家养老服务经费25万元以上。在解决老人就餐的问题上,独居老人、80岁以上高龄老人、残疾老人等如今都可以通过社会免费发放的服务券购买上门烧菜服务,根据自己的口味来“点菜”。也有结队帮扶的社区志愿者,三天两头给有需要的老人买菜、洗菜、烧饭。青年路社区赵友根是退休老党员,多年来她一直为同一单元80多岁的独居老人买菜、送饭,经常根据老人口味和身体状况变换菜式;在社区开便民服务店的阮杭生,每天和老婆烧好饭,必给住在见仁里4号的独居老人也带一份,并经常将小店里的新鲜货给老人一起捎上。