发布时间: 2010-09-27 00:00 浏览量: 1339
天津餐厅获“香港源全5S认证”

　　9月26日，香港源全5S学会授予天津市上海年代餐厅“源全5S管理示范店”称号仪式举行，这是天津地区唯一一家被香港环境资源及安全学会认可的“源全5S”餐饮企业，并以优异的成绩成为全国“源全5S示范单位”。

　　“香港源全5S认证”是中餐业等级最高、要求最为严格的认证，它以“安全、改善、监控、开源、简洁及效率”为管理要素，通过一些列有效的管理模式，使认证企业从食品卫生、操作安全、提高效率及降低能耗达到国际领先水平。

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