发布时间: 2010-12-20 12:18 浏览量: 1337
我国快餐连锁行业发展速度较快

        目前我国的餐饮行业按不同菜式可分为亚洲餐馆以及西方餐馆等；按经营模式又可分为连锁店和独立经营店；按形式可分为饭店、快餐连锁、咖啡、酒吧等。

　　中国餐饮行业近些年来增长迅速，根据Euromonitor的统计，餐饮行业的营业收入从2004年的1106亿人民币增长至2009年的1996.6亿人民币（294.4亿美元），年复合增长率为12.5%。

　　Euromonitor同时预计，餐饮行业2014年营收将增长至3047亿人民币（449.3亿美元），年复合增长率将达8.8%。

　　中国快餐连锁行业

　　根据Euromonitor的统计，近年来快餐连锁行业的发展速度要快于整个餐饮行业。

　　自2004年到2009年，快餐连锁行业营收从253.8亿人民币增长至470.6亿人民币（69.4亿美元），年复合增长率达13.1%。[nextpage]

　　Euromonitor同时预计，快餐连锁行业2014年营收将增长至766.7亿人民币（113.1亿美元），年复合增长率将达10.3%。

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