近年来，我国餐饮市场还更多的引入了各国风味餐厅，尤其是泰国餐厅，那么国内泰国餐厅的发展目前的现状是如何的呢？

　　国内的泰式餐厅从模式，风格上相对单一。

　　目前泰餐的老大“蕉叶”基本上成为了所有泰餐厅投资者的模仿范本。无论从店面的装修环境的整体风格，文化渲染的方式手法，营销推广的手段，众多餐厅都是争相“山寨”“克隆”。以至于泰餐发展到今天，在模式上，风格上形成了十分单一的局面。千篇一律之后的结果就是，“蕉叶”模式最初所具备的创意，新鲜，就转变成了今天的陈腐，破旧。竞争力和吸引力也就从随着消费者的审美疲劳，从九折慢慢倒了今天的一折。变得不再具备新鲜感，诱惑力。从蕉叶近两年的动作来看，很显然，他已经很清楚的意识倒了这一点。发展重心已经转移到了创建新的品牌之上，银座小10，亚洲土地等旗下新的品牌已经在逐步落户各大城市。对于那些不明就里的泰餐投资者，蕉叶欢乐主题餐厅的品牌加盟，确依然是他们不惜血本投入的首选。而他们根本就不清楚，实际上他们花巨资买到的，已经是人家渐渐抛弃的东西。他们的投资，早已经变成了人家另创品牌，领先泰餐市场的资本。

　　如果想让泰餐市场持续的发展，扩张。打破单一的模式，创新新的特色就是首先要做到的。也只有这样，泰餐市场才能够有持续发展的动力和可能。否则，长此以往的守旧，模仿，山寨一个固定的模式版本。泰餐很容易就会步入日餐，韩餐的后尘。国内商家的模仿能力，从众心理，懒惰心态。就会变成把泰餐做臭，做烂的根本原因。其中的道理再简单不过了，再好看，再好吃的东西，天天看，天天吃。周而复始，总是一个样子。也会有厌倦，反感的时候。哪怕你换个包装，变个颜色，都可以使他的生命力，多存活一段时间。

　　做自己的泰式餐厅，一定要明晰目前泰餐市场的发展状况和趋势。具备一定的预见能力。把懒惰，守旧，追随的心理克服掉。走出自己的特色，自己的模式。单纯一味的模仿，山寨，就只能把自己的命运，资金的安全。捆绑在自己的运气，人家的裤带上。[nextpage]

　　泰餐的的背景文化很丰富，美丽诱人的题材很多。可以引进的包装概念，经营手法，整体风格，远远不止一个蕉叶版本。无论从哪一方面。餐厅的功能，主题背景，文化渲染传播，菜品风格特点，服务内容。等等多个方面都可以突出泰国文化主题，创造出新的内容元素。这些创新，都可以使你的泰餐厅做出差异性，做出你们梦寐以求的特色。从而让你快速的赢得市场，发展壮大。

　　未来的泰餐市场是发展良好的，无论从那一点考虑，泰餐都会比韩餐，日餐具备更大的发展空间，发展潜力。而且，发展的速度，可能会超出你个人的想象。但是，有一点必须要清楚，它的风格，模式一定会是多样化的。绝不仅仅是你现在心中那个早已经陈旧不堪的版本。你不去创新，盲目守旧的追随，模仿。结果一定是被市场变化，发展给淘汰掉。