发布时间: 2007-08-11 12:09 浏览量: 1337
乌鲁木齐住宿餐饮业面临困境
8月10日,记者从乌鲁木齐企调队获悉,乌鲁木齐二季度住宿餐饮业营业收入景气指数下降,较去年同期下降29.96点,住宿餐饮企业经营进入困境。
    除了营业收入景气指数明显下降外,据乌鲁木齐企调队调查数据显示,其他指数也同样出现下滑现象,营业成本景气指数在不景气区间继续下滑,较去年同期下降5.44点;赢利变化景气指数较去年同期下降18.82点。
    通过调查走访相关企业,发现造成住宿餐饮企业景气指数下滑的原因主要是受肉禽、鲜蛋、油脂等餐饮原材料价格上涨的影响。餐饮原材料价格的上涨,增加了餐饮业企业的营业成本,使部分餐饮企业利润出现下滑。另一方面,城建改造对周边住宿餐饮企业也产生了一定的影响。而旅游业市场疲软则是影响住宿业企业经营的直接原因。