“粥鼎记”传承“以人为本，以客为尊，以市场为导向”的品牌精神，融汇中华传统经典美食与现代快餐文化时尚于一体，集特色美食、绿色营养、健康美味、食疗文化、现代快餐管理之大成，以弘扬食疗文化为始，以布粥天下为道，以强健国人为任，以“品牌经营、特色经营、诚信经营、永续经营”为经营信条，倾力打造本土特色餐饮旗舰品牌，被广大的消费者和同行业誉为“九鼎粥王”。

　　“粥鼎记”是北京御坊斋食品技术研究院组织上百位资深专家，耗费6年心血，倾力打造以“粥膳”为代表、“港台特色名吃”为主营、中华食疗文化为主题的本土特色快餐连锁经营品牌。

　　粥鼎记港台名吃连锁管理机构是以优秀餐饮品牌和优良实物资产为基础，导入西方快餐业先进的管理模式和现代企业的运营理念，注入了科学的决策机制和良好的激励机制，带来了成熟的连锁发展经验和投资管理经验，使粥鼎记总部具有投资、机制、管理、品牌、人才、技术、设备、连锁等八大优势，占据了市场竞争的至高点。

　　“粥鼎记”作为本土特色餐饮的领军品牌，突破市场“三大瓶颈”--特色瓶颈、品牌瓶颈、管理瓶颈，以中华传统字号为品牌，以丰富的“粥膳”为代表，以特色的“港台名吃”为主营，以中华食疗文化为主题，以先进的连锁经营为运营模式，顺应市场发展流行趋势，得到迅猛发展。目前，在全国各地已有数百家“粥鼎记”正在火爆经营中，家家都有顾客排队的好生意！

　　粥鼎记二星级创业店加盟投资费用：

　　投资金额：2.18万元（含品牌使用费、全套技术培训费、全套设备和用品费等）

　　店铺面积：店中店档口式经营，档口面积10-25平米

　　设备配置：ZDJ-6型节能燃气蒸霸1台、ZDJ-6型不锈钢五格蒸笼1套、ZDJ-6型四格肠粉铛1台、六头多功能燃气炉1台、四眼煮面炉1台、自控温单缸电炸炉1台、HB型电恒温煎饼铛1台、无烟烧烤机1台

　　经营品种：帝王养生粥膳系列、滋补营养粥品系列、五谷杂粮粥品系列、特色米粉系列、特色面食系列、开胃卤味系列、凉拌小菜系列、港式笼仔小食、台湾精美小吃系列、台湾特色烧烤系列等

　　年度管理费：1200元[nextpage]

　　粥鼎记三星级标准店加盟投资费用：

　　投资金额：3.38万元（含品牌使用费、全套技术培训费、全套设备和用品费等）

　　店铺面积：30-60平米 厨房面积：15平米左右

　　设备配置：ZDJ智能煲粥煲汤王1台、ZDJ-6型节能燃气蒸霸一台、ZDJ-6型不锈钢五格蒸笼1套、ZDJ-6型四格肠粉铛1台、八头多功能燃气炉1台、六眼煮面炉1台、四盆电热汤池1台、自控温双缸电炸炉1台、无烟烧烤机1台、HB型电恒温煎饼铛1台、沙冰机1台、榨汁机1台、餐饮专用多功能收银机1台、专业餐具10套。

　　经营品种：帝王养生粥膳系列、滋补营养粥品系列、五谷杂粮粥品系列、益智增寿粥品系列、养胃健体粥品系列、特色米粉系列、特色面食系列、开胃卤味系列、凉拌小菜系列、港式笼仔小食系列、台湾精美小吃系列、港式特色甜品系列、台湾特色烧烤系列等

　　年度管理费：1800元

　　粥鼎记四星级形象店加盟投资费用：

　　投资金额：4.58万元（含品牌使用费、全套技术培训费、全套设备和用品费等）

　　店铺面积：60-120平米 厨房面积：20-25平米

　　设备配置：ZDJ智能煲粥煲汤王1台、ZDJ-6型节能燃气蒸霸一台、ZDJ-6型不锈钢五格蒸笼1套、ZDJ-6型四格肠粉铛1台、八头多功能燃气炉1台、六眼煮面炉1台、四盆电热汤池1台、自控温双缸电炸炉1台、豪华无烟烧烤机1台、水晶烧烤2套、HB型电恒温煎饼铛1台、沙冰机1台、榨汁机1台、餐饮专用多功能收银机1台、B20搅拌机1台、压切面机1台、专业餐具15套。

　　经营品种：粥鼎记极品粥系列、粥鼎记粥火锅系列、帝王养生粥膳系列、滋补营养粥品系列、五谷杂粮粥品系列、益智增寿粥品系列、养胃健体粥品系列、特色米粉系列、特色面食系列、开胃卤味系列、凉拌小菜系列、粥鼎记特色泡菜系列、粥鼎记特色蒸菜系列、港式滋补靓汤系列、港式笼仔小食系列、台湾精美小吃系列、港式特色甜品系列、台湾烧烤系列、自助水晶烧烤系列、花式冰点系列等

　　年度管理费： 3000元（开业时可申请专业老师上门带店5-7天）

　　粥鼎记五星级旗舰店加盟投资费用：

　　投资金额：5.98万元（含品牌使用费、全套技术培训费、全套设备和用品费等）

　　店铺面积：120-200平米 厨房面积：35平米左右

　　店铺面积：60-100平米 厨房面积：20-25平米

　　设备配置：ZDJ八头智能煲仔饭机1台、ZDJ智能煲粥煲汤王1台、ZDJ-6型节能燃气蒸霸一台、ZDJ-6型不锈钢五格蒸笼1套、ZDJ-6型四格肠粉铛1台、八头多功能燃气炉1台、六眼煮面炉1台、四盆电热汤池1台、自控温双缸电炸炉1台、豪华无烟烧烤机1台、水晶烧烤4套、焖锅2套、HB型电恒温煎饼铛1台、沙冰机1台、榨汁机1台、餐饮专用多功能收银机1台、B20搅拌机1台、压切面机1台、专业餐具30套。

　　经营品种：粥鼎记极品粥系列、粥鼎记粥火锅系列、帝王养生粥膳系列、滋补营养粥品系列、五谷杂粮粥品系列、益智增寿粥品系列、养胃健体粥品系列、特色米粉系列、特色面食系列、开胃卤味系列、凉拌小菜系列、粥鼎记特色泡菜系列、粥鼎记特色蒸菜系列、粥鼎记特色焖锅系列、港式滋补靓汤系列、台湾煲仔饭系列、日式盖浇饭系列、港式笼仔小食系列、台湾精美小吃系列、港式特色甜品系列、台湾特色烧烤系列、自助水晶烧烤系列、花式冰点系列、商务套餐系列、儿童套餐系列、情侣套餐系列等

　　年度管理费： 3000元（开业时可申请专业老师上门带店5-7天）[nextpage]

　　粥鼎记区域代理费用：

　　粥鼎记加盟条件及享受权益：

　　1、在授权代理区域内，按照总部统一的加盟店政策，必须先投资1家对应级别的直营店作为样板店，但加盟店合同和区域代理合同可以同时签订。

　　2、在授权代理区域内，履行区域代理权力，自行发展“粥鼎记”的加盟店和下级的区域代理商事宜，并对其进行管理、提供相关技术培训、店面管理和营运指导等，所得利润由代理商独享。

　　3、代理商可申请总部协助在其代理区域发展下级加盟店和代理商，其年度管理费和下级代理费全部归代理商所有，发展加盟店在总部扣除专业设备成本、相关配送用品用具成本和培训费用以及税费后（约占45%左右），剩余的利润全部代理商所有。

　　4、完成授权代理区域内规划发展下级加盟店家数，总部对应奖励返还40-50%的代理费。

　　5、由总部投入统一的全国性广告，代理区域内的客户信息当即全部移交给代理商及时联系洽谈，或委托总部代为回复协助发展，代理商坐享其成。