对于双汇来说，“瘦肉精”事件的影响还没有结束。双汇发展（000895）昨天发布2011年半年度业绩预告，预计今年上半年实现净利润约5600万至1.13亿元，相比去年同期的5.6亿元大幅下降80％至90％。据公司第一季度净利润2.65亿元推算，双汇发展第2季度亏损额在1.52亿至2.09亿元之间，亏损最高达2.09亿。

“瘦肉精”事件影响 双汇上半年净利润预计同比降八九成

　　双汇发展称，今年上半年，受公司产品销量下降、确认产品退货损失、加大产品促销、主要原材料价格大幅上升等因素的影响，经财务部门初步测算，预计公司2011年半年度净利润较上年同期出现大幅下降。但却并未提及“瘦肉精”事件。

　　双汇发展还称，目前，公司已采取了多项措施来稳定市场、恢复销售，上述措施对公司恢复销售已经逐步产生积极效果。不过，记者发现，尽管央视还在播放双汇火腿肠广告，在不少超市的熟食柜台，双汇熟食依然受到冷落。热情的推销员面对顾客一句“就是被曝光瘦肉精事件的”，往往不知该如何作答。

　　双汇发展目前自养的出栏生猪数量大约为40万头，年屠宰量在1500万头左右，生猪主要依靠在市场收购，上游生猪价格上涨对于从事下游肉制品加工的双汇发展来说意味着成本大幅上升。

　　在“瘦肉精”事件发生后，双汇发展为了恢复消费者信心，火腿等肉制品价格没有顺势上调，有些甚至降价促销，生猪价格上涨造成的成本压力无法向下游传导，因此虽然出货量恢复到瘦肉精事件前的九成水平，利润却大幅缩水。

　　生猪价格的上涨对双汇发展的鲜肉销售也有一定影响。有关人士介绍，一般消费者在鲜肉的消费上支出水平是相对固定的，如果猪肉价格大幅上涨，消费者往往减少猪肉的购买量。本报记者了解到，此前，国内生猪养殖规模最大的温氏集团每日生猪出栏量在1.6万头左右，目前由于生猪价格上扬至每斤9.4元，每日出栏量降至1.3万头。在上述因素的作用下，双汇发展的生猪屠宰量并没有大幅增加，采取以销定产的形式，短期内，鲜肉业务为整个双汇发展贡献的销售额和利润要大幅增加可能性不大。