腊汁肉是古城西安有名的风味佳肴，历史悠久，早已脍炙人口。相传腊汁肉在战国时就有称“寒肉”。秦统一后，将“寒肉”制作技艺从韩国引进秦国。到唐代又称“暗肉”。世代流传，历经演变，遂成为今日西安的秦味腊汁肉。

西安特色小吃  樊家腊汁肉夹馍加盟

　　西安樊家腊汁肉餐饮管理有限公司是以集约化生产、量贩式销售为导向,结合传统与现代中式便利餐饮运营模式，传承樊家百年精粹，丰富百姓餐桌文化，致力于打造饮食行业第一品牌的现代餐饮投资管理公司。始创于清末光绪年间（1904年），距今已有百年历史。自创始人樊炳仁先生偶得慈禧御膳房秘方开始，樊家三代对腊汁肉的祖传秘方和制作工艺不断改进，使其形成了独特的风味，在腊汁肉的发源地西安一枝独秀。先后注册了“樊家”、“义茂春”、“竹笆市”等商标，在陕西乃至全国，樊家商标及创始人“樊炳仁”先生生前的头像已深植消费者心中！

　　西安樊家腊汁肉餐饮管理有限公司热诚欢迎社会有识之士的加盟，为公司的发展壮大添砖加瓦！公司将不仅为您提供具有竞争力的薪酬待遇，还可提供广阔的发展平台，让您尽情施展您的才华！如果您具备我们所需要的实力，您还有望成为公司的合作伙伴，我们将会邀请您共同参与公司的经营管理！

　　请加入西安樊家腊汁肉餐饮管理有限公司，让我们携手共创明日辉煌，铸就餐饮管理领域的航空母舰。

　　樊家的优势：

　　1、品牌亮---百年老号

　　1904年创与西安南院门，至今已有105年的历史，105年积淀的品牌知名度、品牌文化，具有不可复制性；是西安，乃至全国妇孺皆知少有的知名、地方特色品牌！尤其是“西安肉夹馍”全国人民都知道是“樊家”的肉夹馍好、正宗；加盟“樊家”，真正是大树底下好乘凉，众望所归！

　　2、秘方好---祖传秘方

　　樊炳仁、樊凤祥、樊少华三代经105年历史正宗嫡传的秘制料方，精选几十种中药材配制而成，煮出的肉醇香四溢，实为人间一大美味，早在解放前就已闻名三秦，誉满四海！

　　樊家餐饮管理公司的一大亮点---独家专有打馍炉，改写手工打制白吉馍的历史，成功实现生产效率和经济效益的双高

　　3、产品成熟---无需经过市场考验

　　所有产品均是地方传统小吃，均经过几百年、几十年老百姓不断的改良、发扬，最终继承保留下来的，这些传统小吃已经完全融入人们的生活、生命当中，成了生活中不可分割的一部分了，不存在是否能被市场接受的风险。

　　4、门槛低---无需经验亦可做，无需雇厨师

　　一切公司都尽量将其标准化、程序化、制度化、无需经验、无需雇佣厨师，我们的口号是：做餐饮赚钱---简单