发布时间: 2008-12-17 10:04 浏览量: 1336
华人餐饮名人论坛、乡土菜大赛举办

    本报讯 北京名人美食保健协会主办的华人餐饮名人论坛暨百年荣记杯第二届乡土菜国际烹饪大赛近日在北京举行。此次活动意在倡导“绿色、健康、营养、创新、时尚、简单、实用”的科学消费新理念，同时来自世界各地华人餐饮名人、名厨、企业家也等将在论坛上探讨如何让华人餐饮更好地走向世界，如何让中国餐饮品牌和中国厨师在国际上更受尊重，以及2009年华人餐饮发展的流行趋势，金融风暴对餐饮业的影响等问题。

 

 

来源:经济参考报

上一篇： 上海市年底前将推出100家无烟餐饮单位
下一篇： 江苏省餐饮行业救市政策正在草拟