世喜德式火锅吧隶属于重庆喜火哥饮食文化有限公司，公司成立于1999年，是国内蓬勃发展中的小火锅连锁企业。世喜公司是一家集菜品研发、自主经营和连锁加盟为一体的多元化企业，并配备了完善的支持保障系统。公司现拥有加盟管理中心、运营管理中心、技术研发中心和物料配送中心四大管理中心，及一支高素质、高效率的管理团队。

　　世喜公司凭借强大的技术研发和品牌运营实力，吸取各地火锅制作精华，结合现代饮食理念，在传统美食基础上演义时尚，于2009年推出符合不同区域口味、美味营养、极具休闲文化的斑鱼养生小火锅。世喜把火锅、鱼、养生和现代生活流行元素完美结合，真正做到了传承经典，缔造火锅美食新时尚。重庆喜火哥饮食文化有限公司旗下世喜品牌是《国家商务部备案跨省市特许经营企业》，并荣任《首届中国重庆火锅调配师技能大赛优秀奖》。并先后荣获《重庆火锅特许经营企业》、《知名特许品牌》《中国绿色餐饮企业》、《中华名火锅》、《健康放心火锅企业》、《重庆十大明星餐饮企业》等殊荣。世喜正以他优质的品质、特有的魅力、特色的风格稳步迈向全国。

　　世喜德式火锅吧走的是全国连锁发展之路，想要发展连锁就必须满足不同片区不同消费群体的口味差异，还需解决传统火锅经营单一的瓶颈，世喜在火锅味型上根据华东、华中、华北、东北等不同区域口味差异做相应的标准化调整外，还利用单锅涮烫的特点，根据四季变化推出口味多变的清汤锅底，具有四个季节四种滋味的特点。

　　1、无大厨：世喜核心原料总部统一配送，真空包装一锅一袋直接入锅，操作简单无需大厨。

　　2、无大灶：厨房无需购买昂贵的大型厨具设备，全程操作简单方便。

　　3、无油烟: 世喜火锅吧采用特制不粘无烟锅具，吃了火锅身上没有火锅味。

　　4、无明火：世喜火锅吧采用电磁炉代替液化气灶，更安全节能

　　5、无噪音：核心底料总部统一配送无需再加工，厨房无噪音、无排放、无油烟。

　　6、无损耗：世喜采用环保健康的美耐皿餐具，减少餐具破损，降低经营成本。

　　7、无局限：世喜火锅吧因无油烟、无噪音，无排放不受任何场地限制。经营面积灵活80—500平米均可。

　　8、低成本：小火锅操作简单易管理相比传统火锅做法节约燃气开支一半，节约人员开支三分之一。

　　面对竞争相对激烈的火锅市场只有差异化的经营模式和突出的产品特色才能赢得市场，世喜公司经反复研究创新终于在2009年向全国推出。

　　火锅吧鱼当家的全新吃法并结合小火锅的自身优势实现了美食、营养、健康、绿色、时尚为一体的餐饮消费新模式。

　　火锅吧“鱼”当家：小火锅涮鱼片其特色在于鱼的加工和特有吃法，我们将营养丰富的斑鱼切成薄如蝉翼的薄片，现食现烫吃法特别，营养丰富。

　　味道多变：世喜拥有麻辣锅、海鲜锅、牛羊涮锅、番茄锅、菌汤锅、滋补锅、咖喱锅等近50个品种的小火锅，让众口不难调。

　　四季小火锅：世喜小火锅的锅底是根据人体健康需求而研发，具有四个季节，四种滋味的特点。

　　区域小火锅：世喜根据八大片区顾客口味差异做出相应的口味调整，量身打造片区口味标准，让众口不再难调，经营更加容易。

　　专用底料：世喜红汤锅、各种清汤锅底料均由世喜公司统一生产配送，保证了火锅口味的统一性和稳定性。