发布时间: 2009-01-02 12:49 浏览量: 1339
陕西餐饮“名片”荣誉揭榜

   味不分南北,食不论东西,与老百姓生活息息相关的餐饮行业,在改革开放30年来的经济浪潮中百花齐放、绚烂夺目。本年度竞争最为激烈、备受关注的“改革开放30年陕西餐饮‘名片’”征集活动,在大众历时近一个月的踊跃票选和专家组严谨评审之后,各大奖项今日荣誉揭晓!

    12月初以来,由陕西省烹饪餐饮行业协会、陕西旅游饭店协会与华商报社共同发起,推出“改革开放30年 陕西餐饮‘名片’”征集活动。在近一个月的时间里,本报广大读者与省内业界一起,对改革开放30年来餐饮行业发展历程进行梳理和回顾,对优秀的单位和个人进行推荐和评选。特别是广大消费者对此次评选活动给予了极大的关注和支持。截止到本月25日零时,报纸投票和网络投票总票数高达364万张。“陕西餐饮名片”评选过程中,大众评委与专家评委通过明察暗访和现场考核的方式,赴已入围单位进行实地考察走访、打分。最终根据投票数量及专家评委的总和决定奖项的归属。此次活动秉持“公平、公正”的原则,坚持“宁缺勿滥”的态度,最终评选出“改革开放30年 陕西餐饮‘名片’”榜样人物10人,忒色名店20家,精选名菜22道,名酒名饮5家。

    虽然此次活动已落下帷幕,但消费者对于美食的钟爱永远不会停止,我们也希望陕西餐饮企业能吸取改革开放30年的成功经验,再接再厉,为陕西餐饮业做出更多的贡献,为陕西消费者提供更满意的服务。

    马明军 老孙家饭庄党委书记、总经理

    王 珺 陕西江海餐饮管理公司总经理

    王生运 西安德兴饮食娱乐有限公司董事长

    王淑惠 陕西秦朝瓦罐饭庄总经理

    宋凯华 西安鑫华府酒店餐饮投资管理有限公司

    董事长

    张国华 西安饮食股份有限公司副总经理、

    西安饭庄党委书记、总经理

    张汉军 向阳餐饮有限责任公司董事长兼总经理

    张安新 西安小六汤包餐饮有限责任公司总经理

    周素琴 陕西竹园村餐饮有限责任公司董事长

    聂 磊 陕西川渝人家餐饮管理服务有限公司董事长

    忒色名店

    竹园村

    川渝人家

    鑫华府

    老孙家饭庄

    五一饭店

    同盛祥饭庄

    德发长

    西安烤鸭店

    宝鸡向阳餐饮

    百富烤霸

    澳门德兴

    小六汤包

    江海肥牛

    陕西秦朝瓦罐饭庄

    大香港鲍翅酒楼

    御宴宫

    福天烧烤

    千家粗粮王

    海都饭店

    永明快餐

    精选名菜

    竹园村 滋补蹄花火锅

    竹园村 酸菜鱼火锅

    百富烤霸 大漠烤鸡

    百富烤霸 楼兰盛装比萨

    鑫华府 佛跳墙

    鑫华府 酥皮洋葱汤

    川渝人家 老码头盆盆鱼

    川渝人家 川渝第一鲜

    江海肥牛 特级精选眼肉

    江海肥牛 招牌肥牛

    老孙家 牛羊肉泡馍

    老孙家 红烧牛尾

    德发长 三鲜水饺

    德发长 莲蓬蒸饺

    同盛祥饭庄 羊肉饼

    同盛祥饭庄 透底红油金钱花肚