据报道，国家统计局今天公布了2012年1月份居民消费价格指数（CPI），同比增长4.5%，而其中，食品价格上涨10.5%，再次成为推高CPI的头号贡献者，高企的通胀态势是否会卷土重来？

　　1月CPI4.5%的数据一公布，顿时让很多市场人士大跌眼镜。先前市场的普遍预期都在4%到4.2%之间，而现在的数据却出现了大幅反弹。国务院发展研究中心金融研究所副所长巴曙松分析，食品因素这一次在4.5%的数据中，贡献率达到3.29%，占了73%：

　　巴曙松：主要推动因素是春节的因素，因为1月下旬是春节，在春节因素里面推动CPI上涨的主要原因又是食品价格。

　　从最新公布的数据来看，1月食品价格同比上涨10.5%，除了蛋类价格下降2.0%，剩下的单项指标上涨箭头都是高高竖起，上涨排名第一的是鲜菜价格，上涨23.0%，第二位的是肉禽及其制品价格上涨18.7%，而在肉类里面的猪肉价格上涨幅度尤其多，达到25.0%，除此之外，水产品价格上涨13.2%，粮食价格上涨6.1%。

　　兴业银行首席经济学家鲁政委分析，正是由于春节假日的影响，使得很多市场机构获得测算数据的依据也都局限在了节前，这就对本次数据的预测结果产生一定影响。鲁政委认为，鲜菜价格上涨幅度最大，除了节假日由于购买力上升导致常规价格上涨之外，还有一个原因是去年下半年时，鲜菜价格下降幅度很高，导致菜贱伤农的情况出现：

　　鲁政委：因为此前蔬菜的市场销售情况不好，农民在蔬菜种植的时候，一般都是觉得这期蔬菜卖的很好，下期会种的多，如果卖的不好下一期就会减少种植，导致在接下来第三期的时候，蔬菜会有更大的一个上涨。

　　而国务院参事室特约研究员姚景源分析，节假日期间，南方出现了明显的雨雪天气，这对鲜菜生产也是一个重要影响，另外一个原因则是和现在人们的餐饮结构有关：

　　姚景源：过去过年大家主要吃大鱼大肉，现在人们越来越讲究营养，追求健康，追求科学的饮食，所以现在我们看过年过节在餐桌上大鱼大肉的数量在减少，蔬菜的数量在增加，而且增加的蔬菜不仅仅是传统的说大白菜、萝卜、土豆，而且又增加了很多新菜，反季节蔬菜，这些也都构成了推高蔬菜价格上涨的一个原因。