发布时间: 2012-08-01 10:14 浏览量: 1338
郑州上半年餐企营收同比增25.7%  洋快餐表现抢眼

  今年以来,国内经济持续低迷,上半年经济增速“破八”,但这似乎并没有影响到市民们在外就餐、到饭店吃饭的热情——或许,在经济低迷之下,大家需要更多地在酒桌上“联络感情”?

  郑州市统计局最新发布的数据显示,2012年上半年,全市限额以上餐饮企业营业收入增长较快,达到17.4亿元,比去年同期增加3.6亿元,同比增长25.7%。

  这与2010年相比,形成极大反差。当年,郑州市限额以上餐饮业营业收入同比仅增长了2.3%。

  数据还同时显示,快餐的销售增速比正餐的销售增速要快得多。

  上半年,郑州市正餐服务累计实现营业收入10.7亿元,同比增长17%,占餐饮业营业收入总量的61.5%;而快餐服务实现营业收入6.2亿元,但同比增长很高,达到43.5%。

  “洋快餐”三巨头仍旧占据餐饮市场收入总额的“头三把交椅”:其中,郑州肯德基有限公司营业收入同比增长31.8%,郑州德克士食品开发有限公司营业收入同比增长37.3%,河南麦当劳(餐厅食品)有限公司营业收入同比增长127.3%。

  昨日,郑州市地税局国际分局的数据也证实,洋快餐在今年上半年的经济低迷中仍然表现抢眼:今年上半年,郑州市三家“洋快餐”企业缴纳税收1864万元,较去年同期的1564万元增长19.2%。

  不过,这并不表明经济大环境对餐饮业毫无影响。

  实际上,与去年的数据相比,餐饮业的营业收入增速仍然显示出稍有下滑的现象。统计资料显示,2011年郑州市全市201家限额以上餐饮企业营业额同比增长29.6%。

  从郑州市餐饮业的前20强看,虽有企业营业收入增长高达281.9%,也有两家企业的营收出现下降,其中一家还下降了19.2%。(线索提供:赵燕霞、沙莹)