发布时间: 2009-03-17 10:54 浏览量: 1340
重庆KTP考察拉开帷幕

 

    重庆顺风123将迎来近100名来自全国各地的餐饮精英，大家欢聚一堂，共享欢迎晚宴，庆祝东方美食KTP考察团重庆站正式拉开帷幕。


   “东方美食KTP餐饮实战考察团”是以考察异地餐饮市场、交流餐饮管理经验、创造投资商机为目的，组织全国餐饮旺城考察、高峰论坛、旅游休闲等内容的考察项目。参加考察团成员主要是全国各地的餐饮企业董事长或总经理、饭店老板、职业经理人、前厅经理、行政总厨或餐饮投资人。


   “KTP”即“看、听、品”：


    K—看，既看原料市场，又看餐饮经营。每个城市参观10家以上餐饮旺店，一个旅游景区的餐饮旺店，1—2个当地原料市场（调料加工厂）。


    T—听，举办论坛峰会，既听专家经验之谈，又听经营者实践之言。请餐饮大师、企业老总讲经营实战经验，与专家学者会面交流，探讨人才、投融资、管理运营等企业最关心的问题。


    P—品，品尝百道以上旺菜，既品菜品，又品行情，把握菜品创新流行发展趋势。
每次考察持续四天，第一天全天报到，晚上举办隆重的欢迎晚宴，第二、三、四天进行考察学习，真正实现看、听、品全方位的考察学习。


    东方美食KTP考察团从2006年开始，已经成功走过了长沙、成都、大连、银川、武汉、重庆、广州、上海、杭州、香港等餐饮旺城，重庆已经是第二次考察了，活动一直以来得到都团员们的好评和认可，受到了餐饮界同仁的广泛关注。
 

 

 

 

 


来源: sl

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