发布时间: 2009-11-24 00:00 浏览量: 1337
湖南有了首家“全国营养健康餐饮示范单位”
      星辰在线11月24日讯 （长沙晚报 记者 周斌）一盆“云南野生菌王汤”，含有能量126千卡、蛋白质11.2克、脂肪4克、钠429毫克……前日中午，在位于车站北路的餐谋天下酒店，顾客看到送上来的菜还附有一张营养成分说明卡时，觉得很是新奇。据了解，作为湖南省首家“全国营养健康餐饮示范单位”，餐谋天下已经在部分菜肴中推广使用这一方法，使消费者就餐前对菜的营养成分有个详细了解。
　　据湖南餐谋天下餐饮管理有限公司总经理谢建军介绍，公司成立两年多，目前已有20多家分店、近5000名员工。本月20日，由国家发改委公众营养与发展中心、中国烹饪协会、全国营养健康餐饮示范单位推广办公室专家组成的检查组，对餐谋天下各酒店进行了仔细而严格的检查评估，一致通过了“全国营养健康餐饮示范单位”的验收工作，使得该酒店成为中部第二家、湖南首家示范单位。
 
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