发布时间: 2010-01-23 00:00 浏览量: 1337
山东烟台4家麻酱火锅调料黑作坊遭查封

　　据山东省质量技术监督局报道，根据群众举报，烟台市质量技术监督局自1月16日以来，连续查处了4家无证生产麻酱火锅调料的个体作坊，扣押了大批原料、成品以及半成品。这些个体作坊没有生产许可证，生产设施简陋，无灭菌和产品检测等必要的生产设备，缺少防鼠防苍等必要的卫生管理措施，使用未经QS认证的塑料袋和废旧化工原料桶装盛食品和原料，生产与居住环境不分开，根本不具备生产食品的基本条件，无法保证产品卫生和质量。这些产品主要销售给市区周边街边摆摊小贩和集贸市场经营者。对此，该局依法查封了这4家个体作坊，扣押无证成品麻酱调料450Kg，原料花生米1470Kg，各种包装袋64000余个。

　　执法人员提醒消费者，这类个体作坊生产加工的食品，一般无封口机，故产品多数用丝绳或胶带捆扎，外包装简陋、粗糙；没有详细的门牌、地址，标注的厂址一般均为某某街道或某某村；没有QS标志。这类食品存在严重的质量的问题，并且严禁售卖，消费者选购时应注意识别。

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