发布时间: 2010-02-26 00:00 浏览量: 1336
福建12家酒店率先供应免费消毒餐具

      到餐馆吃饭使用消毒餐具要加收一元钱，这似乎已经成为餐饮业的所谓“行规”了。最近，福建省建瓯市12家酒店带头打破这个让消费者挺有意见的“行规”，开始免费供应消毒餐具。

　　建瓯市民陈阿姨正为儿子筹办婚礼，当她到酒店预定婚宴时，惊喜地发现原来要收费的消毒餐具，现在免费供应了。

　　（同期声：建瓯市民 陈阿姨：“十桌，百把人，一个人一块，那就(省)百把块钱了。”） 事实上，根据《食品卫生法》和《餐饮业食品卫生管理办法》，免费提供消毒餐具是餐馆、饭店的义务，向消费者收费的所谓“行规”其实有待商榷。

　　（同期声：建瓯市消委会秘书长 郭荣敏：普遍的消费者反映，去酒店消费还要付一元钱（餐具费），感到很不合理。”）

　　建瓯市消委会去年就受理了上百个关于消毒餐具收费的投诉。为了倡导餐饮业者免费提供消毒餐具，建瓯市12家酒店目前已经签订了《餐饮服务业八项承诺》，公开承诺不收取消毒餐具的使用费。建瓯市还将进一步推广这项承诺的实施范围，希望能在更大范围取消这一块钱的不合理收费。

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