沈基前，男，1971年11月出生，研究生，安徽梦都集团董事长。沈基前于1994年以2000元钱开了一家小饭馆，凭借满腔致富梦想开始创业神话，用不过10年时间，把 “大排挡”发展到今天的固定资产近3亿元、拥有职工2000多人的大型企业集团，被当地媒体称为“梦都速度”。如今企业以连锁餐饮为主，集宾馆、酒店管理、房地产开发、旅游娱乐、食品加工于一体，安置下岗职工1600人，被评为全国绿色餐饮企业、省再就业先进单位、省优秀民营企业。他热心公益，在环境保护、生态建设方面投入巨大，数年来各项捐助累计高达400余万元。先后荣获市青年创业明星、市第五届十大杰出青年、全国优秀青年兴业领头人等称号。
　　安徽梦都集团董事长沈基前从1992年创业至今，经过艰苦而精心的努力，企业不断发展壮大。他创建的梦都集团现已成为拥有一个母公司，六个子公司，员工3000多人，总资产4.4亿元，年纳税1534万元，以连锁餐饮为主，及宾馆酒店管理、房地产开发、旅游娱乐、航空食品制造、连锁洗涤服务为一体的大型现代化综合性企业集团。
　　他最近几年荣获过“马鞍山市青年创业明星”、“马鞍山市第五届十大杰出青年”、“马鞍山市第六届优秀青年”、“全国第三届优秀青年兴业领头人”、“安徽省质量管理先进工作者”、“安徽省首届优秀中国特色社会主义事业建设者”、“安徽省劳动模范”、“全国餐饮业优秀企业家”等荣誉称号，还参加首届“中国青年创业奖”评选并获得了提名奖。
　　沈基前还担任着市人大代表、区政协常委、市工商联副会长、市餐饮宾馆(烹饪)业商会会长、中国贸易促进会马鞍山分会副会长等社会职务。
　　沈基前1971年11月出生在和县农村一个贫困的农民家庭里，生活十分困难，为了学费还得借高利贷。因为贫困他初中毕业后，不得不放弃学业，离开他非常眷恋的学堂，走上了谋生的道路。在这人生的转折之时，母亲叮嘱他要争气。刚刚踏入社会，没有技艺还是一副少年模样的他，开始了学厨师的学徒生涯，此后打了三年工帮家里还了债。在1992年初，他借了三万兀高利贷开了个小饭店，由于没有经验，辛辛苦苦到年底没赚到钱还欠了一大笔债，感到创业真难。此时，他想到了母亲的嘱咐:要争气。于是他在认真总结经验教训的基础上寻找新的机会。1994年，他用仅有的2000多元钱再次开了个小酒店，叫梦都酒家，装潢没有钱就自己白天黑夜的干，小店终于很快开业。这一次他注重菜肴质量和服务态度，其饭菜价廉味美，因此，小店的生意一下就火爆起来，当年就挣了十几万，一年的辛苦终于有了不菲的回报。因为效益明显坚定了他继续创业的信心。随后，他在解放路医药公司楼下开了一家梦都酒楼，由于掌握了正确的经营方向，酒楼生意日渐红火，终日顾客盈门，经济效益越来越好。此后，他在短短的两三年内又开办了两个梦都连锁大酒店，且生意火爆。[nextpage]
　　2002年他积极参与国企改革，成功的收购了原马鞍山市最大的国有饭店——雨山湖饭店，并将其改造成四星级酒店，这是他事业的一个新的转折点。2004年又建成了梦都临湖大酒店，至此，梦都餐饮已发展成为马鞍山市乃至全省的龙头企业。