发布时间: 2012-06-16 17:57 浏览量: 1337
火锅店经营有哪些形式

火锅店经营有哪些形式

　　火锅店经营一直是市场上非常火爆的项目之一，受到众多创业者的喜爱，对于年轻创业者来说，经营火锅确实是理想的选择。下面就来给你介绍火锅店的经营形式，希望能带给你帮助。

　　火锅店经营形式：

　　1、独立经营：

　　此类火锅店的经营一般不受其它餐饮企业的制约，独立选择自己的经营品种，一般规模较小、费用较少，利润不高，资金来源以独资、入股、贷款为主。

　　2、合伙经营：

　　此类火锅店是有几个人分别出资、或分别以技术、设备、营业场地、资金等联合开办火锅店，进行经营。在经营上一般也不受其它餐饮企业牵制，遇到各种问题，由合伙人一致协商解决。

　　3、特许经营：

　　特许经营作为一种先进的经营方式，也是现代餐饮业的主要经营形式，其优点和效果均十分明显。

　　一个火锅企业计划实行特许经营时，具体方法措施包括：多种形式进行连锁加盟;对火锅企业的品牌要素进行注册;成立统一的管理机构;管理规范化;清理净化市场;开展连锁配送等。

上一篇： 女白领辞职卖烧烤 月入2万
下一篇： 开好火锅店的技巧