卖烤面筋能赚钱吗？也许很多人都在纳闷，像这种便宜的小吃，全国各地都有，它也能带来财富吗？而事实是它不仅能带来财富，还在全国热卖。

　　沧州火了、太原火了、保定火了、长沙火了……仅仅一年时间,傻婆婆烤面筋风靡大江南北,火爆全国70多个城市,就连中缅边境不远处云南保山也火了。亲眼目睹了人们围观购买的场面,我们懂得了什么才叫做“火爆生意”。就在人们围起来的烤面筋摊位外围,一股股浓浓的香味蹿到记者鼻孔里,刺激着我们的味觉神经,于是,记者也参加到排队的队伍中,20分钟后,两大串热腾腾、油光光的烤面筋拿在了记者手中。闻一闻,香气扑鼻,咬一口,柔软中带着十足的筋道劲,这可能是世界上最好吃的烤串了吧,一种浓浓的肉香味四溢在空气中,虽是素食,但有着足足的肉香味和肉的口感,不夸张地说,比烤肉更要好吃很多,难怪这么多人排队购买,真的太好吃了!这样的小吃不火才怪!

　　李雪萌,25岁,一个看上去很精明的小伙子,他就是这个小吃摊位的经营者。结婚后迫于生活压力,他从去年夏天就开始做这个生意,他和妻子每天做600个面筋串,自己出摊现烤现卖,两毛多成本的面筋串售价1元,一天下来可以赚到400多元的利润,虽然辛苦,但乐在其中。在辛勤中,生活条件得到了大大地改善。“我就是去年在贵刊看到傻婆婆烤面筋的消息的,看到这个项目是万千百十工程推荐项目,就毫不犹豫地加盟了,很感谢杂志给我提供的项目信息。”当李雪萌见到我们记者时激动地说。

　　傻婆婆总部——**是一个专业从事食品技术及设备开发的企业,虽然规模不大,但3位特级厨师和3位调理师组成的6人研发小组奠定了傻婆婆品牌的口味优势,2009年被评为“中国特色餐饮小吃行业十大影响力品牌”,同年9月被**杂志评为“最具市场力企业”,是**杂志战略合伙伙伴。傻婆婆品牌立足于为小本投资的底层创业者提供真诚服务,所推出的项目都力求真实可靠,从2006年开发第一台烤鸟蛋机开始进入这一行业。2007年有些单位看到烤鸟蛋生意很好,于是开始仿造,并把价格抬高到1300-2000元,而慧智科技依然把价格定位在600元,并研制出特殊的飘香酱,把口味上升到了一个新的高度,在口味上直接把模仿者抛在了身后。2008年3月,第一台薯塔迅速走红中华大地。2009年,几种仿制的机器出现在市场上,遗憾的是,仿造者只能仿造薯塔机,如何把薯塔炸得酥脆、如何做出好口味,他们根本解决不了,这也就是薯塔项目在部分市场昙花一现的根本原因,任何小吃只有做出好口味才能有市场,模仿者没有跨过这道技术门槛,最终的结果是在自己失败的同时坑害了创业者。傻婆婆烤面筋同样是口味竞争的胜利者,虽然在更早时候市场上就有了这个项目,但是,只有表面味道的烤面筋是不能满足人们口味的,傻婆婆烤面筋突破了这个瓶颈,从里到外都是浓浓肉香味及吃肉的口感,因此受到了消费者的欢迎,经常出现排队购买的现场,在竞争中,傻婆婆品牌再次赢得了市场!