面对上海高端酒店市场已供大于求的言论，高乔克先生却不以为然，他对上海酒店行业充满了希望，他认为上海的发展会越来越好，也有信心把上海斯格威铂尔曼大酒店做得更好。

　　从1985年进入中国市场，截至目前，雅高集团在中国已经拥有100家酒店，旗下的索菲特、铂尔曼、美爵、诺富特等七大品牌覆盖了奢华、高端、中端和经济型酒店。其中，于2007年新推出的铂尔曼品牌，专门针对高端商务旅行者，是雅高集团细分市场的重大举措。2009年3月，雅高集团开始接管上海斯格威铂尔曼大酒店，使其成为上海首家铂尔曼品牌酒店。上海斯格威铂尔曼大酒店与世博展馆隔江相望，近邻新天地、徐家汇等商圈，占据了绝佳的地理位置。

　　接受本次专访的上海斯格威铂尔曼大酒店总经理髙乔克先生，拥有超过25年国际酒店业工作经验，曾在中东、澳大利亚、欧洲等地的酒店业领域从事各种不同的管理工作。“之所以有这么多国际酒店品牌选择上海，充分反映了他们对上海市场的信心。”髙乔克先生言语之间充满乐观。

　　记者：雅高酒店集团旗下拥有众多品牌，铂尔曼品牌进入中国市场时间并不长，发展速度却非常快，深受消费者的喜爱。请您向我们介绍一下铂尔曼品牌的定位。

　　髙乔克：确实，铂尔曼进入中国只有三年，是一个比较新的品牌。它定位为高端商务酒店品牌，不同于传统的五星级酒店，它更加注重现代化设施与人性化设计相结合，以满足商务旅行者的需求。

　　铂尔曼品牌作为雅高集团发展的重点，未来几年将进一步扩大中国市场，上海的铂尔曼品牌酒店数量也将增加，我们酒店开拓了铂尔曼品牌在上海市场的位置。

　　记者：外资酒店品牌进入中国市场，拥有品牌和管理等方面的优势，与本土酒店的竞争也趋于激烈。相对于本土酒店，外资酒店可能遭遇一些发展瓶颈，如国内的方针政策等。贵酒店是否存在这个问题?

　　髙乔克：其实，外资和本土企业的竞争在各个行业都存在，外资酒店和本土酒店的竞争相对而言并没有那么激烈。因为两者拥有不同的市场，针对的人群也不一致。对于我们来说，只要掌握好平衡，挖掘我们的客户，再把我们专业化的产品提供给针对人群，做到这一点就可以了。上海斯格威铂尔曼大酒店由法国雅高集团管理，但同时我们的业主是国内企业，相对而言，他们会更积极地关注政策动向，包括税收、房地产政策等，并处理好这些关系。

　　记者：很多酒店选择在世博会期间建造开业，虽然世博会给他们带来了颇高的入住率，但相关人士称，上海酒店行业后世博期间或将迎来“寒冬期”。对此，您有什么看法?

　　髙乔克：2011年的经济会有一定的复苏，我们对2011年市场仍抱有乐观的态度。上海这样一个大都市，随着经济的发展和旅游人数的增长，酒店业大环境将保持着良好的走势。虽然在世博前后，很多新酒店建造开业，但是国际酒店集团始终保持着审慎的心态，他们决定开一家酒店，会事先做好研究，只有盈利才会行动，酒店数量的增长是一个很正常的现象。之所以有这么多国际品牌选择上海，充分反映了他们对上海市场的信心。

　　记者：据了解，迪士尼乐园预计于2015年正式开业，相对于世博会的短期效应，您认为迪斯尼将给上海酒店行业带来哪些机遇?

　　髙乔克：迪斯尼的进入正好印证了前一个问题我的看法，上海的发展越来越好。迪尼斯开业后，除了国际商务中心，上海还将成为一个旅游目的地，吸引更多的休闲旅客，来这里娱乐、购物等等，这将直接推动酒店行业的长远发展。

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　　记者：不少业内人士认为，上海的高端酒店市场已供大于求，中低端酒店才是未来发展之重点。您怎么看待这一说法?作为一名资深酒店管理者，请您谈谈上海酒店行业未来的发展趋势?

　　髙乔克：在上海，客户住高端酒店的需求一直都存在，高端酒店有能力去抓住他们的客源。也许，一些大城市可能出现过供大于求的现象或者趋势，但过一段时间之后，整个市场会走向平衡并自我调节。

　　我对上海的发展有一个良好的预期。未来，上海将变得更加世界化和多样化，很多国际品牌公司总部会设在上海，或者在上海建立他们的分公司，就像世博的相关配套、迪斯尼等，更多的会展、旅游景点、体育盛事会选择上海这个城市，它完全有能力与纽约、巴黎、香港等发达的地区一争高下。酒店行业和旅游行业一样，与这个城市的未来息息相关，城市的发展将直接促进酒店业的快速进步。可以说，上海酒店行业未来充满希望。

　　记者：近年来，酒店行业人才流动频繁，人才不足成为酒店业面临的严峻考验。又是通过哪些途径吸引和留住人才的?请您谈谈雅高国际酒店集团的企业文化。

　　髙乔克：这个现象确实存在，因为酒店行业本身发展得非常快，它需要很多高素质的人才为之服务。我们酒店也会碰到人才流动频繁的问题，针对这个问题，我们从两点出发，首先为员工提供良好的职业发展道路，为他们在雅高集团找到更多的发展机会;其次，我们提供很多培训，使员工具备更好的能力，从而达到自身提升和职业发展。这是我们做得比较成功的方面。

　　关于雅高的企业文化，很难在短时间内说全。雅高集团进入中国长达25年，在中国的第100家酒店“三亚湾海居铂尔曼度假酒店”于近期开业。作为国际领先的酒店管理集团，雅高集团根据各个地区的文化特征和环境规划了不同类型的酒店，这些酒店涵盖了奢华品牌索菲特、高端商务品牌铂尔曼、经济型品牌宜必思等，我们为客人提供不同的硬件设施，但是相同之处在于：我们为客户提供一致的优质化服务。这也是雅高集团能取得成功的关键因素。