从门童开始的酒店职业生涯，为施华德以后在管理中打下了基础。作为一个管理者，他始终认为自己应该走在最前线，为员工们引导。

　　请问您的入行经历是怎样的?

　　我是德国人，中学毕业后为国家服了两年兵役。由于服兵役拿到的薪金非常的低，我每逢周末到当地一个餐厅当侍应生，以赚取额外的收入。没想到我对餐饮业情有独钟并因此“爱上”酒店服务业，所以两年兵役结束后，我决定要在酒店业拓展我的天地。

　　不久，我得到Europaeischer Hof酒店(海德堡一家非常着名的传统德国酒店)一份为期3年的学徒工作，并从门童开始，开展我在酒店业的生涯。

　　那3年中，我有机会走遍酒店的所有大型部门，其中包括前台服务部、餐饮部、厨房、房务部以及财务部等等。换言之，我通过各项前线工作，对酒店有了概括性的了解，并为以后的管理生涯打下了扎实的基础。

　　请问您认为酒店最重要的核心服务理念是什么?

　　酒店最核心的服务理念跟我们酒店的创建理念一样：

　　尽心服务我们的客人

　　尽心对待我们的同事

　　尽心为我们的社区做贡献

　　请问您对员工的管理理念是什么?

　　永远走在前线引路是我对员工的管理理念。我认为：

　　领导者必须永远走在其他人的前面，才能让同事和下属相信他具备专业知识和能力去吩咐别人办事。

　　作为经理，要经常在公司内部走到，更要走到基层员工那里，才能听到和感受到同事们的真正诉求和需求。

　　如果你关爱同事，同事就会好好地服务客人，才会有效地吸引客人常常回来光顾。

　　员工非常渴望得到培训和发展的机会，因此，管理层应该经常表扬和奖励那些表现优秀的同事。

　　请问您最骄傲的职业生涯故事是什么?

　　40年在酒店行业的从业经验让我有机会在世界几大洲的许多国家接触不同的文化的熏陶，更让我认识了很多有趣和出类拔群的人物，我的人生因此留下了不少精彩的、插曲、机遇、经历和故事。

　　记得我在巴基斯坦卡拉奇工作的时候，我有幸接待德兰修女(仁爱传教修女会创始人、诺贝尔和平奖得主)，并通过“关爱我们的社区”慈善活动，与她一起建立了一个孤儿院。德兰修女对宗教的热诚、对社会底层的爱护以及对文化融合的努力，让我深受感动，她的确是普世认同的道德楷模。

　　另外，我分别在德国和中国筹建开业了4家酒店(不同品牌的)和重新塑造了3家酒店，这些都是我的成绩，也算是职业生涯中的里程碑。

　　请问您最崇拜的名人是谁?为何?

　　我最崇拜我的哥哥Gerhard Schaller，他在3年前去世，享年57岁。

　　Gerhard不但是我的兄长，更是我的领导和好朋友。他比我早几年进入酒店业并晋升至一个世界着名的酒店集团当总经理。他在世的时候，经常给我指点和意见，让我在酒店行业的职业发展走得更加顺畅，他是我的导师，所以我很崇拜他。

　　请问您的人生格言/座右铭是什么?

　　对别人友善一点，你也会得到同样的回报!

　　请问您最喜欢阅读的书籍是什么?

　　我非常喜欢阅读有关亚洲旅游和文化的书籍和刊物，但是没有特别喜欢哪一本书。

　　请问您工作之余的兴趣爱好是什么?

　　我喜欢高尔夫和足球。但是现在因为工作繁忙，所以只能通过电视欣赏。