发布时间: 2012-07-24 19:23 浏览量: 1343
快餐店如何营销

快餐店要如何做营销

  快餐店属于节奏型企业,更要做好营销,有效地吸引顾客。在这里,小编为您介绍快餐店做营销的方法。

  1.菜品要有特色,这是吸引人的主要原因。做到“人无我有”。中式快餐,目前还没有严格意义的成功案例,所以不便于参考。

  2.选址:“没有人流,就没有客流”。和零售业一样,选址是成功的关键。

  3.打出品牌,使人眼前一亮,广告辅助。

  4.提高服务质量,使顾客有宾至如归的感觉。

  5..从市场定位入手,面向你的消费人群。中式快餐,是习惯;快餐,是便利。以营养为前提,贴近目标人群的生活,相信能够成功。

  6.定价:“二八法则”。中式快餐讲究营养与健康的饮食习惯,以中高端人群为目标,自然在定价方面使用“撇脂策略”,做到80%的利润来自于20%的人群。

  7.顾客关系管理:“维持一个老顾客比发展一个新顾客的成本要低得多”。面对固定的目标人群,发展会员制或者积分奖励是非常有效的吸引重复购买的方法。