发布时间: 2012-07-27 17:49 浏览量: 1338
快餐市场营销的原则

快餐市场营销有哪些原则

　　21世纪，服务营销已成为各行各业追逐的热点，而作为服务业重要一员的餐饮业，就是采取多种策略，整合一切积极因素，充分发挥团体优势来进行服务营销，那么，快餐市场营销有哪些原则呢？

　　1. 诚实守信的原则

　　诚实守信是商业经营的重要标准。在快餐业中，具体应表现在菜品质量上而不能以次充好，服务人员要以诚相待，广告中要以诚相告，价格上要明码实价，不欺骗顾客等方面。

　　“货真价实，童叟无欺”，“诚招天下客，信揽四方财”，所有这些都是诚实守信的原则在市场营销中的具体表现。在快餐市场营销中，把握这些诚信原则，同样是每一个快餐店获得成功的关键。

　　2. 义利兼顾的原则

　　义利兼顾是指处理好利己和利他的关系。追求利润是每个快餐店的目标，是快餐店进行市场营销的根本动力和重要特征。义则是快餐店要达到利这一目标所必须遵守的合理规则，即快餐店在赚取利润的同时是否想到消费者的利益？消费者的健康？社会整体和长远利益？

　　3. 互惠互利的原则

　　互惠互利是快餐店经营中应遵守的基本信条。经营者希望在市场营销活动中获取利润，而顾客希望从餐厅获得自己所需的可口的饭菜和优质的服务。只有遵循互惠互利的原则，才能使市场活动周而复始地延续下去。

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