发布时间: 2012-08-17 15:22 浏览量: 1337
爱德华:望之俨然 即之也温

无锡千禧大酒店总经理爱德华

  作为一个外国人,爱德华先生对中国文化的了解可谓深远。他曾在东亚各国工作多年,对中国也有着不可磨灭的感情。如今加入无锡千禧大酒店,也让这座秀美的城市增添了另一种格调。

  如果说无锡浓缩了太湖风景的极致和江南水乡的秀美,那座落于新区的无锡千禧大酒店,则无疑是这座城市典雅与精致的代表。初到酒店,还以为进入了一座玄妙深邃日式园林,处处透露出一种平和静谧。不处身其间,很难想象会有一座现代的建筑,能如此完美地将舒适、古典、动感、歆律、奢华、格调融合在一起,真是“地胜十洲三岛,合住神仙”。

  而此处人间仙境的新任掌舵人爱德华先生,是一位道地的“洋人”,给人的印象却可以引用一句纯中式的评价“望之俨然,即之也温”,不知是怎样的历练,让爱德华先生的眼神中,有一种常见于传纯中国知识分子的温和谦逊。一番探究下来,才明白道理所在:

  爱德华先生拥有丰富的酒店工作经验,从伦敦开始了他的职业生涯并涉及至欧洲各国。在过去的十年里他已在亚太地区,特别是在中国、日本和新西兰各城市的不同国际品牌酒店工作并积累丰富的经验。加入无锡千禧大酒店之前,他曾于青岛任职了2年,也曾在上海国际贵都大酒店担任总经理一职。十余年来在中华文化影响深远的东亚各国的生活工作,让爱德华先生有了独特温和的眼神,从中看出,他对中国与中华文化有着很深的理解。

  作为一位新近上任的总经理,履新总是会有许多感受与展望。爱德华先生认为新的职位不仅是一个新的开始,而是一种延续,无锡千禧大酒店所提供的服务延续了江南文化的细腻温婉与贴心,延续了千禧集团旗下- 千禧大饭店、千禧大酒店、国敦酒店、Kingsgate和Studio M五大品牌在亚洲、欧洲、中东及北美洲地区一百多家酒店所积累下来的专业经验与服务精神,延续了酒店成立伊始秉承的热情周到的待客之道,延续了以往团队所有成员的努力,也会延续他本人在不同国家、不同的国际品牌服务积累的经验。在他看来,不管是在哪个大洲,哪个国家、哪个城市,酒店要提供给客人的服务标准其实没有区别。对商旅途中的人们而言,周到细致的服务是一致的需求,此中没有中西的分别,只是体验的不同与风俗的差异。而将来酒店所要做的,也是继续凝聚团队所有人的经验与智慧,继续在在每一个细节上为客人提供周到的服务,将酒店业已具有的口碑、格调、服务做到更好。

  基于这一展望,酒店能为客人提供的软硬件服务有哪些特点?爱德华先生如数家珍般地介绍起酒店的整体情况:这是千禧国敦酒店集团在中国开设的第五家酒店,也是无锡新区首家国际五星级酒店。拥有便捷的地理位置,距离无锡火车站和无锡硕放机场都只需要10分钟车程。距离着名的太湖风景区也仅有30分钟的车程。酒店座落于12,000平方米的日式花园之上,酒店拥有308间宽敞的客房和套房,最小的房间面积48平方米,是无锡最大的标准客房,还包括一间306平方米的总统套房。

  酒店21层是新近开业的千禧行政酒廊。设计师独具匠心,打造了一个源于艺术而又带有现代气息的空间布局。无与伦比的功能性和舒适感,令讲求工作效率,又希望能拥有一个私密而现代的空间放松身心的宾客,有宾至如归的感觉。

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  入住行政楼层的客人,可尊享特殊行政礼遇。行政酒廊便捷办理入住/退房手续,享用欢迎水果及每日蛋糕,行政酒廊/琥珀西餐厅自主精选自助早餐,免费享用傍晚欢乐时光,客房内可免费上网,行政酒廊全天免费享用咖啡、茶和各类软饮,免费提供当日报纸,洗衣享受八折优惠,视酒店当日出租率延迟退房至16:00,每日免费使用行政楼层会议室2小时。 酒店设备齐全的宴会厅和会议室可满足宾客不同的会议要求。绿色有氧健身会所、MTMSPA,以及网球、壁球馆等设施,酒店大型宴会设施开幕在即,这都将给宾客带去健康,轻松,休闲的体验。

  在新年伊始的2月11日,全新概念的ELEVEN98酒吧将在春天里华丽绽放。ELEVEN98占地2层楼。一楼由酒吧、舞池和舞台组成;二楼提供高级雪茄、香槟和精选啤酒,并设有2间独特的包房。顶级的时尚视听配备、高端的五星服务水准,灵魂乐队及特邀DJ的现场激情表演,加上同时推出的日式、中式、西式美食与免费啤酒,以现代演绎手法将音乐、美食、美酒的融洽艺术发挥至极,也必将成为无锡夜生活流行的风向标。

  在千禧特色餐厅一品轩中餐厅由广东粤菜大师主理,将高端粤菜,淮扬菜,闽菜,鲁菜,川菜等中国经典菜系流派组成了新译中华菜,以最新鲜的味觉美食,演绎一场关于惊喜与感动的美食传奇。在聚炉烧日式餐厅有寿司吧、日式传统烧烤区域及榻榻米包厢,可以品尝到最正宗的日式料理,道地的食材、专业的服务团队,大方的格局、雅致的格调、宽敞的格局绝对是不容错过。也可以来琥珀西餐厅品味国际美食。走进大堂吧或“元素”娱乐中心,精美的美食和优雅的音乐,可以让宾客充分享受欢乐时光。

  顺着日料的话题,笔者注意到酒店布景、装饰甚至灯光的效果都隐约有点日式的风情,而爱德华先生也有着日本工作的经历,如是好奇这其间是否也有一脉相承之处。对此,爱德华先生认为,日本文化承续了中国古代文明的一些精华,对酒店服务而言,对细节的把握也是必不可少的,在这一点上,日本文化的精细之处可资借鉴。更重要的是,酒店身处无锡这座吴越文化的名城,其观感与服务其实更多体现出的是吴越文化独有的细腻之处,任何成功的企业都离不开身处的人文环境,酒店的每一个细节都在体现和延续着当地文化的历史与今天。

  延续着爱德华先生这种带哲学思辨的思路,无锡千禧大酒店的未来图景也清晰起来,随着曾有着“苏南小上海”之称的无锡快速发展,作为这座城市高端服务业的标杆之一的无锡千禧大酒店一直致力于在这美丽的太湖之滨,为八方来宾提供一座城市中的山水园林、旅途中的温馨家园、喧嚣世界中的宁静港湾。如城中的每一个元素,酒店在城市的历史中延续着活力,也正为城市的未来传输着精彩。