发布时间: 2012-09-04 15:24 浏览量: 1339
杜国鑫:感恩洲际 皇冠绽放

  杜国鑫先生来自香港,从小和酒店结缘的他,从事酒店行业已超过二十五年。加入洲际酒店集团已超过十年 ,对于洲际集团给予的机会和发展空间,他感恩在心。

  惠州皇冠假日酒店位于广东省惠州市惠城区水口街道皇冠路,这是“皇冠假日”品牌在惠州的首次亮相,也标志着第一家国际五星级酒店正式落户惠州市区。踏入酒店时,酒店大堂的奢华与宽敞给记者留下深刻的印象。记者随同摄影师来到位于酒店28楼的行政酒廊,此时恭候我们的正是本期采访嘉宾惠州皇冠假日酒店总经理杜国鑫先生。采访伊始,他便与记者侃侃而谈。

访惠州皇冠假日酒店总经理杜国鑫

  商务会议首选

  “酒店正位于惠州东部经济发展重点区域——水口,是一个新开发的地区,紧邻三环路边,驱车约15分钟即可到达惠州市中心。”杜国鑫先生告诉记者,“目前,惠州经济和旅游业的迅猛发展,需要增加高档的国际五星级酒店,而惠州皇冠假日酒店的到来,恰恰满足目前市场需求,为惠州人民带来具有皇冠假日品牌特色的高品质服务,也有助于提升惠州酒店业的整体服务水平,促进当地酒店业的良性竞争。”据悉,惠州皇冠假日酒店于2010年12月正式开业,开业至今不到两年时间迅速占据当地酒店会议与休闲度假的双重市场份额。

  惠州皇冠假日酒店致力于为成功人士提供无微不至的尊享服务,酒店除了拥有设计新颖的客房,风格迥异的中、西餐厅及日本料理,温馨舒适的大堂吧,更有面积达1050平方米,层高9米并配备先进视听系统的无柱式大宴会厅及9个多功能会议室,可满足各种规模的会务需求。“我们酒店的会议设施十分完善,从小型的会议室到可以容纳一千人的宴会厅一应俱全。”杜国鑫先生说,“同时在餐饮上为了照顾国内客人的需求,也融入了当地客家菜的特色,让客人能品尝到地道客家菜的精髓。”

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  在洲际绽放成长

  杜国鑫先生是地道的香港人,从事酒店行业已有二十五年。亲和健谈的他可谓从小与酒店结下了不解之缘。“小时候母亲第一次带我入住豪华酒店,便被酒店里的豪华气派的环境深深吸引住了。”他告诉记者,“那时,我就觉得酒店是一个让自己很向往的地方。”正是带着对酒店的这份美好与期待,毕业后选修了酒店管理专业,从而迈向了酒店生涯的第一步。从最初的接待员,到今天酒店的高层管理者总经理,杜国鑫先生累积了丰富的酒店管理经验,他的成功印证了成功是垂爱有梦想的人。

  一路走来,杜国鑫先生始终秉持做一个体贴细致的酒店人。“现在我的工作与生活已经分不开了,当我在生活中发现对工作有益的事情,我感到非常兴奋,比如逛街时,见到一个精美的装饰品,我就会买下来带到酒店和同事研究摆放在客房哪个位置好。”杜国鑫先生微笑着说,“酒店给予了我很多机会及发展空间,特别是洲际酒店集团,从1999年加入这个大家庭以来,无论是生活上的关怀,还是工作上的支持和帮助,都让我感恩在心。”

  在员工眼中,杜国鑫先生是一个和蔼可亲的总经理,他喜欢与员工聊天,关心他们的工作和生活状况,聆听他们在不同视角上对酒店工作的理解和建议。“做酒店这行,最重要的是人与人之间真诚的沟通和交流。”杜国鑫先生认为,酒店的核心是服务人,一定要和形形色色的客人互动,还要主动和同事聊天,了解他们的动态。他说:“有了足够的交流,才会知道别人需要什么,细致入微的体贴对客人来说是最棒的!”平时午餐时间,杜国鑫先生也会和同事一起吃午餐、聊天;晚餐前也会前往各个餐厅和宴会厅现场和客人打招呼,关注他们的要求,让客人体验最温馨,最细致的服务。如果晚餐没有安排,下班后最大的享受便是躺在沙发里,喝上一杯红酒,品两个小菜,看看电视。“也许别人不相信,但我觉得每天拥有这么一段私人时间就觉得很满足。”杜国鑫先生微笑着说。