发布时间: 2012-09-09 16:21 浏览量: 1343
谭克军:无为而治

  从毕业到现在,接触过很多行业,最终一个偶然的机缘进入酒店行业,让谭克军最终决定扎根酒店行业,为之奋斗一生。如今已是维也纳酒店集团总经理的他,更是不忘不断完善自己,用自己的管理理念悉心经营着自己一辈子的事业。

访深圳市维也纳酒店集团总经理谭克军

  机遇总是给有准备的人

  从蜂业公司到酒店,是何种契机让您做出跨领域工作的决定,并且最终实现了华丽转身?

  谭克军:很多人都面临着这样的情况,自己所学的专业跟所从事的工作不对口,但照样干得风声水起。

  我所学专业是计算机,毕业后也跟大多数莘莘学子一样,意气风发,踌躇满志,想要一番作为。其中的酸甜苦辣、喜怒哀乐一路走来记忆犹新。记得初二那年,因为要补课,周六那天下着大雪,学校的走廊都积了厚厚一层雪,踩在上面咯吱咯吱响,但必须要回家拿取补课的衣物、生活费(农村存取款都不方便)等,所以那天我冒着鹅毛大雪走了3个多小时的山路,可以说一路是跑着回家的,路上一遍白茫茫,连路也看不到了,当回到家里的时候,除了头上冒着热气,身上的衣服都结了厚厚一层冰,初中三年就是这样走下来的。大学学费也是父亲通过向亲戚一家一家凑、卖粮食、向银行贷款等方式完成的,刚毕业那几年,压力特别大,还了几年的学费借款,谈了几年的女朋友也因此分手。每次父亲打电话,我就知道该还钱了。从那时起,我就对自己下一个决心:要报答父母的养育之恩,我一定要有一番作为,人生苦短,唯有奋斗,方能成功。我的座右铭是:生命不息,奋斗不止。普通人将困难、挫折、磨难当成真正的绊脚石,而我一直把它当成垫脚石。每次遇到一些坎的时候,我都会用这样的一句话鼓励自己:太棒了,这样的事情竟会发生在我的身上,又给了我一次成长的机会,任何事情的发生必有其因,必有其果,必有助于我。

  中国有句老话:男怕入错行,女怕嫁错郎。很多毕业生寻找了大半辈子也没找到适合自己的行业,只能一辈子碌碌无为,干着自己不擅长的事。机遇总是给有准备的人。从毕业到现在我做过、接触过很多行业,最终一个偶然的机缘进入酒店行业,才发现酒店是我最喜欢的行业,也是我值得为之奋斗一生的事业。所以我决定,在酒店行业扎根下去,开花结果。没有一番寒彻骨,哪得梅花扑鼻香,我坚信:经过我的用心经营,必将为酒店行业注入新鲜血液,带来新的的活力,最终形成自己的独特风格。我把打工当成一种事业来经营,这是打工皇帝唐骏先生给我们职业经理人提出的一条新的发展思路。唐骏认为,职场最重要的生存法则就是简单、勤奋和学会沟通。他表示:“中国有很多像我这样的打工的,但是我想说的是,我不是在为别人打工,是在为我自己打工,为我的财富、人生和未来打工;打工就是在为自己的人生创业,因为结果都是一样,通过打工获得了财富,获得了认同,获得了经验。” 他认为,作为职业经理人,最重要的是保持一个良好的心态。“做职业经理人我觉得挺好,全中国90%以上的都是像我这样的‘打工’人,我们在为自己打工,要有这样的心态。”在人生规划方面,他称自己的规划不超过5年,这样人生的目标和追求容易实现,太远了就会迷茫。“我会选择一个比较有挑战,但是通过很大努力又可以实现的事业目标,这样总会有成就感。”

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  75天一个神话

  从接到总部要求75天筹建一个酒店的任务后,注定了谭克军要创下一个神话,然而即使现在回想起来是一件值得骄傲的事情,但是这背后深埋着许多不为人知的故事……

  能跟大家分享一下“75天筹建新酒店直至开业”的经历吗?

  谭克军:那时接到总部任务,要求75天开业。可以说,这是一个比较有挑战的任务。刚到那家店的时候,到处一片狼藉,幸好业主已经开始动工。我要做的就是对装修质量、进度的把控,酒店用品、设施、设备的的进场,人员的招聘、培训,开业前的宣传、会员的发展……等等这些必须在75天内完成。

  我清楚的记得到达的第一天,就我一个人,光杆司令一个,酒店员工全是后来陆续招聘的,10天左右基本全部到位。

  到达第二天,我带着自己设计制作的招聘广告到人才市场招人,有一天风特别大,我正对着一群前来应聘的人群进行宣传讲解,压广告牌的砖头掉下来刚好砸在我的左脚大脚趾上,当时疼得眼泪都快出来了,嘴唇都咬得渗出血丝啊。要是一般人,可能早就去医院了。但那时,我就有一股不服输的劲,既然来了,必须有所收获才能回去。就因为我的这股子劲,后来我招聘员工特别顺利,另一家店都缺人,而我这里是人太多,只能淘汰。后来回家脱下鞋一看,整个脚指甲盖都紫了,当给家里打电话的时候,心理别提那种滋味。痛了好几个月,每天踮着脚上班,整个指甲坏死掉,重新长了出来。所有的这一切,当时我未对任何人说,每天照样正常上班:8点开早会,上午、下午带领员工去人流多的广场、汽车站宣传、办卡,晚上回来还得开总结会、培训,准备与总部对接的一些文件、报告等,经常工作到凌晨1、2点,就这样一直坚持到开业,人痩了10几斤。筹建75天,宣传单派了10多万张,会员卡发展了1万多,平均每天160多新会员,开业前,已经有异地消费会员几百,可知当时对我工作有多大的激励了。

  不断攀登创新高

  谭克军相信一句话:一个人对自己要求的标准有多高,成就就有多高。因此,在从事酒店这些年中,他不断攀登新高,不断鼓励自己,将事业推向一个又一个高峰。

  除了以上这一纪录,您还有过很多销售、服务等等方面的纪录,您是怎样做到接受一个又一个挑战并且规避一个又一个堡垒,刷新一次又一次业绩的?

  谭克军:把简单的工作做到极致,就是绝招。很多人挖空心思想走捷径,费时费力,结果是吃力不讨好,甚至是倒退。过去不代表现在,也不代表未来,你的出身、学历只代表过去,人生重要的是你要到哪里去,而不是你来自哪里,你要做什么样的人,只有不断鼓励自己,有归零的心态,才能将事业推向一个又一个高峰。

  我喜欢读《老子》,崇尚老子的无为而治。中国有句老话:天时地利人和。三者缺一不可。一个企业能走多远,与企业领导人有很大关系。思路决定出路,在做任何事之前,我喜欢反问自己,如果我是对方,会怎么想。所以很多时候,做出的决策都是深受员工欢迎,并且乐于接受的。

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  无为而治是管理的最高境界

  虽然不是酒店专业出身,但是凭借着谭克军一颗热爱酒店事业的心和一份刻苦钻研的精神,他已经拥有了很多宝贵的管理理念和服务理念,而无为而治是他所崇尚的最高境界。

  您的经营理念和服务理念分别是什么?

  谭克军:无为而治是我一直追求的管理境界。充分尊重每一位员工,让他们在一种快乐、和谐、感恩的氛围中工作、学习、成长,实现各自的人生价值,满足不同的个性需求。充分发掘他们的主人翁精神,调动其积极性,为酒店的经营发展出谋划策,并配以相应的激励措施。可以说,这样的管理方式是一种愚公移山的管理方式,但又是比较可行,企业长久发展的管理方式。命令式的管理方式已经无法立足,教育、引导、辅导式的管理方式才是王道,也是任何年龄层次乐于接受的管理方式。

  只有充分善待每一位员工,员工才会善待我们的客人。只有照顾好我们的员工,员工才能照顾好我们的客人。一个企业的理念很重要,曾经有一家国际品牌企业,在他们的企业文化里没有“创新”两个字,所以虽然前10年在中国市场很风光,但因没有创新,有创新意识的员工在该企业也无法立足,所以发展到现在只好逐渐淡出中国市场,这是很深刻的血淋淋的教训啊。

  金杯银杯,不如人们的口碑。我们的工作有没有做好,不是我说了算,也不是员工说了算,是顾客说了算。所以,顾客的满意是我们奋斗的目标,也是检验我们工作有没有做好的唯一标准。

  借船出海,缩短实现梦想的时间

  每个人都有梦想,为此每个人都会为之努力,为之学习。谭克军学习有他的原则:那就是必须与现有工作有关联的知识,学了之后能马上应用于工作中,提高工作的效率与成效。

  在您的任职生涯中,通过不断参加各种学习活动来拓展自己的视野,提升自己的素养。您是如何做到工作与学习、社会活动之间的平衡的?又是如何让理论与实践相结合的?

  谭克军:有位伟人说过,活到老,学到老。每个人生下来都不是很完美的,都需要学习,在社会大熔炉里磨练,不断的完善自己,不断的在与自己不能控制的命运做斗争。谁胜利了,谁就站在社会20%的成功者人群里。每个人都有自己的梦想,都在为实现自己的人生梦想而努力奋斗。但由于很多个人的环境局限,很多经验不可能完全靠自己去实践,因为人的生命有限。为了缩短积累经验的时间,我们就得不断的学习,向先进人物学习,向比自己成功的人学习。记得李嘉诚先生曾经说过,如果我在20岁的时候就有现在30岁的经验,那我的人生将是另外一番景象。与马赛跑,不如骑在马背上,借船出海,也能达到同样的效果。但可以大大缩短实现梦想的时间。

  鲁迅先生说,时间像海绵,只要你愿意挤,总会有的。我学习有一个原则:那就是必须与现有工作有关联的知识,学了之后能马上应用于工作中,提高工作的效率与成效。在工作中学习,在学习中工作。每一个人都有他的闪光之处,每一个人也有值得学习的地方。有时候我也有这个感觉,好像我就是一个海绵,不过是吸收好的、精华的部分。不要为了学习而学习。要把学习当成一种习惯,一种生活方式,世事洞明皆学问,人情练达即文章。

  培训,缩短与国际品牌差距

  中国酒店行业发展迅速,但是行业面临严重的人才荒。但是谭克军对于中国的酒店业非常看好,相信通过先之酒店业教育培训网这样一个平台可以赶上、缩短与国际品牌之间的差距。

  目前您已经成为先之国际饭店业高级职业经理人PHA认证学员,在培训员工方面您有什么心得?

  谭克军:先之课程比较全面,很多课程比较实用。酒店行业面临人才荒的问题比较严重。人才缺口也比较大。很多酒店专业毕业的学生改行做其他行业,而更多的是像我这样非酒店专业的人改行做酒店,反而做得风生水起。中国酒店业发展比较晚,我觉得,前几年酒店行业缺少这样的一个学习、让从事酒店行业的人士不断提升自己的平台,在迷路的时候能找到自己的发展方向。现在好了,有了先之提供这样的平台,酒店业的西点军校,我相信中国的酒店业会迅速发展,迎头赶上、缩短与国际品牌之间的差距。在此,我代表很多像我一样为了理想而奋斗不息的酒店人对先之表示感激。