金锣冷鲜肉加盟有什么优势呢？金锣冷鲜肉始终坚守高质量产品，始终从消费者的健康出发，做有保障的生意，重新为食品市场赢得的呼声!金锣冷鲜肉加盟，让您创业无忧。那么，金锣冷鲜肉加盟优势有哪些呢？

　　金锣冷鲜肉以专卖店形式展开销售网络，零售价格不见得比售卖城市的市场价格低，但其质量有保证，经常有促销活动，所以成交量不断上升。金锣冷鲜肉看起来湿润，摸起来柔软有弹性，加工起来易入味，口感滑腻鲜嫩。金锣冷鲜肉在-2℃-5℃温度下可保存七天。金锣冷鲜肉加盟，三大优势助您轻松致富!

　　金锣冷鲜肉加盟优势:

　　1、安全性：1、经过严格的专业检疫过程：①进厂检疫：生猪进厂必须具备四证(检疫证、消毒证、非疫区证、口蹄疫免疫证)，核准后方可收购;②送宰前检疫：送宰前需对生猪进行群体、个体的动态、静态的检疫，发现疫情立即处理;③头部检疫：剖检颌下淋巴结、咬肌是否有疫情;④胴体检验和实验室检验：对淋巴结、胃、肠、脾、肠系膜、心、肝、肺、肾脏、深腰肌等进行全面检测，用先进的设备检验是否有囊虫、旋毛虫;⑤复检;⑥综合评价产品检验指标、合格后出厂。2、通过HACCP质量体系认证，产品品质符合国家食品标准。

　　2、方便性：①包装规格：小包装的有：250g/盒、500g/盒;大包装的有：2.5kg/袋、5kg/袋、10kg/袋、15kg/袋、20kg/袋、25kg/袋。 　　②品种多样化：肉片、精肉丝、五花肉丝、五花肉片、肥膘肉丝、肥膘肉片、精肉丁、1:9肉馅、5:5肉馅和3:7肉馅等。

　　3、卫生性：在全封闭无菌条件下，从现代化生产线上精加工而成。1、工作人员的消毒：①车间的工作人员必须穿干净、清洁的工作服并佩戴口罩;②工作靴的消毒：进入车间时，穿着刷洗干净的工作靴趟过消毒池(消毒液为0.3%的过氧乙酸溶液);③洗手消毒：清水洗手(将双手用清水湿润)→擦皂液(将湿润后的双手用皂液搓洗直至产生丰富泡沫，时间不少于10秒钟)→冲洗皂液(将搓洗完皂液的双手用清水冲洗干净)→消毒(将双手浸入0.3%的过氧乙酸溶液内进行消毒至少5秒钟)→洗手(将双手用清水冲洗干净)→干手(将双手置于干手器封口处吹干);④消毒频率：每天上班进入车间前和每次出车间再次进入后必须进行消毒。