发布时间: 2012-10-16 16:17 浏览量: 1338
布炳华:期许未来的挑战

  布炳华,这位总是带着笑容的谦谦君子让人一见就倍感亲切,他的声音沉稳而富有感染力,幽默而不失风度。如今,他是广州正佳广场万豪酒店总经理,听他分享酒店管理的点滴以及对未来发展的期盼。

访广州正佳广场万豪酒店总经理布炳华

  拥有瞩目的城市景观,壮大恢弘的气魄,2012年6月16日,广州市第一家以“万豪”为名,备受期待的广州正佳广场万豪酒店在天河金融区的心脏地段隆重开幕。以中国传统“金、木、水、火、土”五行元素为设计理念,运用玻璃、云石、古铜、木材等朴实天然的物料打造的高雅时尚氛围,脸挂微笑充满干劲又善解人意的员工,广州正佳广场万豪酒店正以全新活力的姿态迎接络绎不绝的各方宾客。

  享受·深刻的历练

  拥有近30年中国酒店及房地产经验的布炳华,于2004年11月加入了万豪国际集团。天生外向爱与人交往的性格使他抛弃最初洋行的工作,选择了酒店业。“酒店是‘半厌恶性’行业,有些人进入这个行业没两年就离开,一生也不会回来;有些人走了又回来,就再也不离开,我就是属于后者。”

  布炳华很享受这个行业,谈及自身的成功,却是淡定平和,谦逊随意。职业生涯里有无数让他记忆深刻的经历,其中之一要数2007年在中国大酒店担任营运总监的时光,期间他负责监督所有营运部门及850间客房的翻新工程。“中国大酒店是业界的神话”,布炳华深情地回忆道:“作为国内第一批外资酒店,中酒在全中国可提供经营空间营业量最大,天文数字的投资仅在相对短的时期内便能回本,可以说是一个传奇性项目。要与在这个项目里服务了30多年,带着光环的1000多人的团队合作,是一件很有趣很有挑战性的事情。”融入团队,并向团队引入新的经营性概念,改变落后的习惯性做法,是一个大课题。“说服工作并不简单,不仅仅是让员工不再用打字机而用电脑,不再用传呼机而用手机。”布炳华幽默风趣地介绍,花心思花时间,他潜心分析市场需要,用演绎方法说服渗透,整个过程虽复杂挑战却让他乐在其中。“酒店管理很特殊,只有争取员工的信念与酒店的发展相符,方向一致,才能让酒店运作顺畅。让同事们感觉自己是酒店的一份子,开心地工作,并且在投入后能得到回报,追求可以得到满足,这才是行之有效的管理方法。”万豪坚持了85年“人服务于人”理念,在布炳华的管理艺术上体现得淋漓尽致。

  期许·未来的挑战

  随着2007年以来,六大国际连锁酒店品牌纷纷落户,截止去年,广州的五星级酒店已从4家迅速发展到20家,未来三年内还将翻倍,增至40家。广州天河商圈各大高星级酒店云集,面对这样的局势,布炳华对酒店的发展前景显得信心满满。“相比京沪,广州的高星级酒店还有很大的发展空间,竞争是否激烈还关乎于需求量。”布炳华介绍道,广东省自三四年前开始逐步实现经济转型,产业结构从生产加工业开始向金融业、商业等产业作调整;再者,以广州为中心的1小时经济圈建设,高铁、城际轻轨、地铁、高速公路等交通网络的铺设完善,加上会展、物流的推动,将会产生更大的需求,而商务旅客结构中,高消费能力的决策性管理层也将大幅增加。“短期内多个高星级酒店同时投放到市场肯定会有一定冲击,但我们相信这个过渡时期并不会很长,甚至在过渡时期过去后,除了需求的增长保证入住率,还可以使平均房价稳定提升,逐步接近京沪水平。”

  酒店开业前,布炳华就带领着团队做好了充分的准备。“我们肩负了品牌推广的重任。”布炳华解释道:“广州正佳广场万豪酒店是万豪国际集团旗下进入广州的第三家酒店,但以‘万豪’为名却是第一家。”早在两年前就已架起酒店门户网站,着力于电子传媒渠道的推广,参与国内外特别是客户来源地的系列性、持续性巡展活动,通过不同渠道,不同时段提升品牌知名度,为客户呈现清晰的万豪风格与特色,“让消费群体认识我们,把自己的经营特色介绍给市场,最终让市场来选择。”提及未来的发展,从容自得的布炳华,眼中是一片美好的风光。